A METHOD FOR THE PREPARATION OF K-CARRAGEENASE

Halophilic marine gram negative bacteria, isolated from decayed algae, hydrolyzed k-carrageenan. To maximize k-carrageenase production in the cost effective manner, a novel medium was defined having minimum components and their optimum concentration by statistical optimization method. Hence there ev...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	KHAMBHATY, YASMIN, NAJMUDDIN, MODY, KALPANA, HARESH, JHA, BHAVANATH
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMES ENZYMOLOGY METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING ORGANIC CHEMISTRY PEPTIDES PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Halophilic marine gram negative bacteria, isolated from decayed algae, hydrolyzed k-carrageenan. To maximize k-carrageenase production in the cost effective manner, a novel medium was defined having minimum components and their optimum concentration by statistical optimization method. Hence there evolved a novel medium composition for enhanced k-carrageenase production by a new halotolerant marine bacterium, Pseudomonas spp. Selon l'invention, des bactéries à gram-négatif marines halophiles, isolées à partir d'algues en décomposition, hydrolysent le k-carraghénane. Pour maximiser la production de k-carraghénase d'une manière économiquement rentable, on a conçu un nouveau milieu dont les composants minimaux et leur concentration optimale ont été définis par une méthode d'optimisation statistique. Par conséquent il en est sorti une nouvelle composition de milieu pour la production accrue de k-carraghénase par une nouvelle bactérie marine tolérante aux halogènes de l'espèce Pseudomonas spp.