COLD PLATE INCORPORATING A HEAT PIPE

Apparatus and method for cooling a comestible fluid. The method can include cooling a plate with ice. A heat pipe with a condenser portion can be in heat transfer relationship with the plate, and an evaporator portion can be in heat transfer relationship with the comestible fluid. Heat can be transf...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: GAGLIANO, THOMAS
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext bestellen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:Apparatus and method for cooling a comestible fluid. The method can include cooling a plate with ice. A heat pipe with a condenser portion can be in heat transfer relationship with the plate, and an evaporator portion can be in heat transfer relationship with the comestible fluid. Heat can be transferred from a comestible fluid to the plate through the heat pipe. L'invention concerne un appareil et une méthode pour refroidir un fluide comestible. La méthode peut consister à refroidir une plaque avec de la glace. Un caloduc comprenant une section de condensation peut effectuer un transfert de chaleur avec la plaque, et une section d'évaporation peut effectuer un transfert de chaleur avec le fluide comestible. La chaleur peut être transférée du fluide comestible vers la plaque grâce au caloduc.