TOOL FOR THE MANUAL GRINDING AND SHARPENING OF CUTTING IMPLEMENTS

The invention relates to a tool for the manual grinding and sharpening of cutting implements. The inventive tool comprises a body (1) defining a handle (2) and a head (3) which is equipped with seats (4a, 4b) for supporting respective hard metal plates (5a, 5b) which are disposed on top of one another with respective overlapping edges and which can be accessed through a notch (10). According to the invention, when a pressure is exerted on said overlapping edges by a cutting implement that is to be sharpened, the plates (5a, 5b) pivot in opposing directions around respective first lugs (6a, 6b) which are inserted into first holes (8a, 8b) in the plates, against the thrust from elastic elements (12a, 12b), while second long holes (9a, 9b) in the plates slide along second lugs (7a, 7b). The multi-purpose tool also includes a device (14) for coupling different attachments such as a sharpening assembly (15), a can opener or a peeler and the handle (2) houses a compartment (28) for other accessories. Comprende un cuerpo (1) que define un mango (2) y un cabezal (3) en el que están situados unos asientos (4a, 4b) que soportan unas respectivas placas de metal duro (5a, 5b) dispuestas una sobre otra con unos respectivos cantos cruzados accesibles a través de una entalladura (10). Por una presión ejercida por una herramienta de corte a afilar sobre dichos cantos cruzados, las placas (5a, 5b) pivotan en direcciones opuestas alrededor de unos respectivos primeros tetones (6a, 6b) insertados en unos primeros agujeros (8a, 8b) de las placas contra el empuje, de unos elementos elásticos (12a, 12b), mientras unos segundos agujeros (9a, 9b) alargados de las placas deslizan sobre unos segundos tetones (7a, 7b). El útil es multifuncional e incluye un acoplamiento (14) para diversos accesorios como un conjunto de afilado (15), un abrelatas, un pelador, y el mango (2) alberga un cajón (28) para otros complementos. L'instrument selon l'invention comprend un corps (1) défini par un manche (2) et une tête (3) contenant des logements (4a, 4b) qui supportent des plaques métalliques dures respectives (5a, 5b) disposées l'une sur l'autre et formées d'arêtes croisées accessibles par le biais d'une encoche (10). Une pression exercée par un outil de coupe à aiguiser, sur lesdites arêtes croisées, permet de faire pivoter les plaques (5a, 5b) dans des directions opposées autour de premiers ergots respectifs (6a, 6b) insérés dans des premières ouvertures (8a, 8b) des plaques s'oppose à la p