PROCESS FOR THE PRE-TREATMENT OF VEGETABLE OILS FOR PHYSICAL REFINING

The present invention relates to a simple and economically attractive process for the pretreatment of vegetable oils which involves (a) enzymatic degumming with commercially available phospholipase A1 from the sources like Aspergillus oryzae microorganism, (b) bleaching of the enzymatically degummed...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	KALE, VIJAY, CHELIMI, KALYANI, VEMULAPALLI, VANDANA, RAO, BHAMIDIPATI, VENKATA, SURYA, KOPPESWARA, RAO, CHAKRABARTI, PRADOSH, PRASAD, BETHALA, LAKSHMI, ANU, PRABHAVATHI, DEVI, KARTHIKA, GADDAM, ROY, SAMIR, KUMAR, KARNA NARAYANA, PRASANNA, RANI, PRASAD, RACHAPUDI, BADARI, NARAYANA
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	ANIMAL AND VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES AND WAXES BEER BIOCHEMISTRY CANDLES CHEMISTRY DETERGENTS ENZYMOLOGY ESSENTIAL OILS FATTY ACIDS THEREFROM FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE METALLURGY MICROBIOLOGY MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PERFUMES PRODUCING (PRESSING, EXTRACTION), REFINING AND PRESERVINGFATS, FATTY SUBSTANCES (e.g. LANOLIN), FATTY OILS AND WAXES,INCLUDING EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS SPIRITS VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	The present invention relates to a simple and economically attractive process for the pretreatment of vegetable oils which involves (a) enzymatic degumming with commercially available phospholipase A1 from the sources like Aspergillus oryzae microorganism, (b) bleaching of the enzymatically degummed oil using bleaching earth and activated carbon, and (c) dewaxing (in case of rice bran oil) of degummed and bleached oil at lower temperature to obtain oil with less than 5 ppm of residual phosphorus which is amenable for physical refining. La présente invention se rapporte à un procédé simple et d'intérêt économique permettant le pré-traitement d'huiles végétales faisant intervenir (a) une opération de démucilagination enzymatique avec une phospholipase A1 commercialisée provenant des sources telles que le micro-organisme Aspergillus oryzae, (b) l'opération de décoloration de l'huile démucilaginée de manière enzymatique à l'aide d'une terre de décoloration et d'un carbone activé, et (c) l'opération de déparaffinage (dans le cas d'huile de riz) d'une huile démucilaginée et décolorée à une température inférieure afin d'obtenir une huile dont la teneur en phosphore résiduel est inférieure à 5 parties par million convenant à un raffinage physique.