UNCOUPLING PROTEIN EXPRESSION PROMOTER

It is intended to provide an uncoupling protein expression promoter and foods and drinks containing the uncoupling protein expression promoter. Namely, an uncoupling protein expression promoter containing a medium-chain fatty acid and/or a glycerol fatty acid ester containing a medium-chain fatty ac...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: NOGUCHI, OSAMU, INUI, TOSHIYUKI, ASAMI, FUMIE, SHINOHARA, HISAMI, SHIMADA, HATSUMI
Format: Patent
Sprache:eng ; fre ; jpn
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Beschreibung
Zusammenfassung:It is intended to provide an uncoupling protein expression promoter and foods and drinks containing the uncoupling protein expression promoter. Namely, an uncoupling protein expression promoter containing a medium-chain fatty acid and/or a glycerol fatty acid ester containing a medium-chain fatty acid (preferably a medium-chain fatty acid triglycerol fatty acid ester) as the active ingredient and foods and drinks containing the uncoupling protein expression promoter. L'invention concerne un promoteur de l'expression d'une protéine découplante ainsi que des aliments et des boissons contenant ledit promoteur. Plus particulièrement, l'invention concerne un promoteur de l'expression d'une protéine découplante contenant un acide gras à chaîne moyenne et/ou un ester d'acide gras de glycérol contenant un acide gras à chaîne moyenne (de préférence un ester d'acide gras de triglycérol contenant un acide gras à chaîne moyenne) comme ingrédient actif, ainsi que des aliments et des boissons contenant ledit promoteur.