PACKAGING SYSTEM FOR PRESERVING PERISHABLE ITEMS

A modified atmosphere package for storing oxygen sensitive goods which contains a gas permeable tray (12) for holding the oxygen-sensitive goods and a gas permeable film (18) wrapped over the tray. The tray is made from foam material; at least about 20 volume percent of said foam material is open ce...

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1. Verfasser: COLOMBO, EDWARD, A
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:A modified atmosphere package for storing oxygen sensitive goods which contains a gas permeable tray (12) for holding the oxygen-sensitive goods and a gas permeable film (18) wrapped over the tray. The tray is made from foam material; at least about 20 volume percent of said foam material is open cell foam. A hinged flap (502) is connected to a wall of the tray and contains a receptacle (504) in which a source of carbon dioxide (522) (such as dry ice) may be disposed. La présente invention concerne un emballage à atmosphère modifiée destiné à stocker des produits sensibles à l'oxygène, qui contient un plateau (12) perméable au gaz permettant de porter ces produits sensibles à l'oxygène et un film (18) perméable au gaz enroulé sur ce plateau. Ce plateau est constitué d'un matériau en mousse, au moins 20 % environ du volume de ce matériau en mousse étant une mousse à alvéoles ouverts. Un volet (502) articulé est connecté à une paroi de ce plateau et contient un réceptacle (504) dans lequel une source de dioxyde de carbone (522) (telle que de la glace sèche) peut être placée.