PROCESS FOR CRYSTALLIZING ENANTIOMERICALLY ENRICHED 2-ACETYLTHIO-3-PHENYLPROPIONIC ACID

Process for crystallizing 2-acetylthio-3-phenylpropionic acid from a solution of acetylthiophenylpropionic acid, wherein, at a temperature lower than 50 DEG C, an antisolvent is added to form a mixture of antisolvent and acetylthiophenylpropionic acid solution; wherein seed crystals are added to the mixture before crystallisation occurs; and wherein the antisolvent is dosed over time during the occurrence of crystallisation. Preferably, the crude reaction mixture obtained in the preparation of the acetylthiophenylpropionic acid is applied as acetylthiophenylpropionic acid-containing medium. Preferably the seed crystals are added while the mixture is in the metastable phase range. Free flowing acetylthiophenyl propionic acid particles are obtained. The invention also relates to such particles. L'invention porte sur un procédé de cristallisation d'acide 2-acétylthio-3-phénylpropionique à partir d'une solution d'acide acétylthiophénylpropionique selon lequel, à une température inférieure à 50 DEG C, on ajoute à la solution un antisolvant pour former un mélange d'antisolvant et d'acide acétylthiophénylpropionique, et on ajoute au mélange des cristaux germes avant la cristallisation, l'antisolvant étant dosé en permanence pendant la cristallisation. Le mélange réactif brut servant à la préparation de l'acide acétylthiophénylpropionique s'ajoute de préférence sous forme de milieu le contenant. Les germes de cristaux sont de préférence ajoutés lorsque le mélange se trouve dans la plage de phase métastable. On obtient ainsi des particules à haute fluidité d'acide acétylthiophénylpropionique. L'invention porte en outre sur lesdites particules.