COATED CHEWING GUM PRODUCTS CONTAINING VARIOUS ANTACIDS

A method of making antacid coated chewing gum products comprises the steps of providing chewing gum cores; providing a coating syrup comprising a bulk sweetener and a neutralizing antacid suspended in the coating syrup, the coating syrup containing from about 25 % to about 50 % by weight of the soli...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: BARKALOW, DAVID, G, MAZZONE, PHULIP, MARSKE, SCOTT, W, ZYCK, DANIEL, J, SCHNELL, PHILIP, G, GREENBERG, MICHAEL, J
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:A method of making antacid coated chewing gum products comprises the steps of providing chewing gum cores; providing a coating syrup comprising a bulk sweetener and a neutralizing antacid suspended in the coating syrup, the coating syrup containing from about 25 % to about 50 % by weight of the solids in the syrup of a neutralizing antacid, selected from the group consisting of aluminum salts, bismuth salts, magnesium salts, sodium bicarbonate, potassium bicarbonate, potassium citrate, sodium potassium tartrate, tricalcium phosphate and mixtures thereof, and applying the coating syrup to the cores and drying the syrup to produce a coating on the cores. Methods of use of the product to provide relief in the gastrointestinal tract are also included. L'invention concerne un procédé de fabrication de produits à mâcher antiacides, consistant à utiliser des noyaux de gomme à mâcher, à utiliser un sirop d'enrobage comprenant un édulcorant en vrac et un antiacide de neutralisation en suspension dans le sirop d'enrobage, le sirop d'enrobage contenant d'environ 25 % à environ 50 % en poids de matière solide d'un antiacide de neutralisation, sélectionné dans le groupe comprenant les sels d'aluminium, les sels de bismuth, les sels de magnésium, le bicarbonate de sodium, le bicarbonate de potassium, le citrate de potassium, le tartrate de potassium sodium, le phosphate de tricalcium et des mélanges de ceux-ci, et à appliquer le sirop d'enrobage aux noyaux et à sécher le sirop afin d'obtenir un enrobage sur les noyaux. L'invention concerne également des procédés d'utilisation du produit pour soulager le tractus gastro-intestinal.