METHODS AND DEVICES FOR REMEDIATION AND FERMENTATION

The present invention comprises novel culture methods and devices in which living cells or subcellular biocatalysts are immobilized in an open chamber defined by two rotating disks. The fluid force of nutrient fluids flowing into the chamber opposes the centripetal force created by rotation of the device to suspend the cells within the chamber and promote cell growth. Use of an open chamber increases the capacity of the device to produce the desired cellular products. La présente invention concerne de nouveaux procédés et dispositifs de culture dans lesquels des cellules vivantes ou des biocatalyseurs sous-cellulaires sont immobilisés dans une chambre ouverte définie par deux disques rotatifs. La force des fluides nutritifs s'écoulant dans la chambre s'oppose à la force centripète créée par la rotation du dispositif pour suspendre les cellules dans la chambre et favoriser la croissance des cellules. L'utilisation d'une chambre ouverte accroît la capacité du dispositif à produire les produits cellulaires désirés.