METHOD FOR PRODUCING BIOMASS CAROTENOID FODDER YEAST

A method for producing biomass carotenoid fodder yeast comprising culturing of yeast. As the microorganism used carotene synthesizing yeast Phaffia rhodozyma strain IMB Y-5026. Culturing is carried out under aerobic conditions at an intake air of 0.3 L·min-1·L-1 per medium and temperature 20°C for four days in a culture medium composition (g/l): KH2PO4 - 1; MgSO4×7H2O - 0,5; (NH4) 2SO4 - 2; CaCl2×6H2O - 0,1, yeast extract - 2, sucrose - 20, barley wort (2%), biotin - 2 µg/L. The resulting yeast biomass is centrifuged and dried at 37°C up to 10% humidity. Способ получения биомассы каротиносодержащих кормовых дрожжей включает культивирование дрожжей. Как микроорганизм-продуцент используют каротиносинтезирующие дрожжи Phaffia rhodozyma штамм IMB Y-5026. Культивирование проводят в аэробных условиях при подаче воздуха 0,3 л·мин-1·л-1 среды и температуры 20°C в течение четырех суток в питательной среде состава (г/л): КН2РО4 - 1; MgSO4×7H2O - 0,5; (NH4) 2SO4 - 2; CaCl2×6Н2О - 0,1, дрожжевой экстракт - 2, сахароза - 20, ячменное сусло (2%), биотин - 2 мкг/л. Полученную биомассу дрожжей центрифугируют и сушат при температуре 37°C до 10% влажности. Спосіб одержання біомаси каротиновмісних кормових дріжджів включає культивування дріжджів. Як мікроорганізм-продуцент використовують каротиносинтезувальні дріжджі Phaffia rhodozyma штам IMB Y-5026. Культивування проводять в аеробних умовах за подачі повітря 0,3 л·хв-1·л-1 середовища і температури 20 °C протягом чотирьох діб у поживному середовищі складу (г/л): KН2РО4 - 1 г/л; MgSO4 × 7H2O - 0,5 г/л; (NH4)2SO4 - 2 г/л; СаСl2 × 6Н2О - 0,1 г/л, дріжджовий екстракт - 2 г/л, сахароза - 20 г/л, ячмінне сусло (2 %), біотин - 2 мкг/л. Отриману біомасу дріжджів центрифугують та сушать за температури 37 °C до 10 % вологості.