BAKED MEAT PRODUCT

A baked meat product comprising raw meat material. It comprises beef meat, injected with a saline solution, as the raw meat material. Said saline solution comprises in its composition table salt, a flavouring additive, the additives "Combi Shynka", "Protemix 75", also the product...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	MANCHENKO ARTEM IHOROVYCH, KRYZHOVA YULIA PETRIVNA, SLYVA SVITLANA SERHIIVNA
Format:	Patent
Sprache:	eng ; rus ; ukr
Schlagworte:	FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
Online-Zugang:	Volltext bestellen
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Zusammenfassung:	A baked meat product comprising raw meat material. It comprises beef meat, injected with a saline solution, as the raw meat material. Said saline solution comprises in its composition table salt, a flavouring additive, the additives "Combi Shynka", "Protemix 75", also the product has the outer layer of the food additive "Bratex decor". Мясной продукт запеченный, содержащий мясное сырье. Как мясное сырье содержит мясо говядины, нашприцованное рассолом, который содержит в своем составе соль поваренную, вкусо-ароматическую добавку, добавки "Комби Шинка", "Протемикс 75", а также продукт содержит снаружи слой из пищевой добавки "Братекс декор". М'ясний продукт запечений, що містить м'ясну сировину. Як м'ясну сировину містить м'ясо яловичини, нашприцьоване розсолом, який містить в своєму складі сіль кухонну, смако-ароматичну добавку, добавки "Комбі Шинка", "Протемікс 75", а також продукт містить зовні шар із харчової добавки "Братекс декор".