METHOD FOR OBTAINING A NON-ALCOHOLIC CARBONATED DRINK WITH ANTI-STRESS PROPERTIES

A method for obtaining a nonalcoholic carbonated drink with anti-stress properties includes the preparation of water-alcoholic extracts of lemon balm, St.-John's wort and also of sugar syrup and mixing thereof and the phytoextracts with carbonated water. The water-alcoholic extracts of hop, burning nettle are prepared. The sugar syrup is prepared on the basis of fresh elder flowers and it is mixed with phytoextracts. The mixture obtained is blended with an apple juice concentrate and aerated water. Способ получения безалкогольного газированного напитка с антистреcсовыми свойствами включает приготовление водно-спиртовых настоев мелиссы лимонной, зверобоя, а также сахарного сиропа и смешивания его и растительных настоев с газированной водой. Готовят водно-спиртовые настои из хмеля, собачьей крапивы. Сахарный сироп готовят на основе свежих цветков бузины и смешивают его с настоями трав. Полученную смесь купажируют с концентратом яблочного сока и газированной водой. Спосіб отримання безалкогольного газованого напою з антистресовими властивостями включає приготування водно-спиртових настоїв меліси цитринової, звіробою, а також цукрового сиропу і змішування його та рослинних настоїв з газованою водою. Готують водно-спиртові настої з хмелю, собачої крапиви. Цукровий сироп готують на основі свіжих квіток бузини і змішують його з настоями трав. Отриману суміш купажують з концентратом яблучного соку та газованою водою.