COMPOSITION FOR PRODUCING HARD BREAD FOR FUNCTIONAL PURPOSE

A composition for producing hard bread for functional purpose contains first grade floor, sand sugar, table salt, soda, compressed yeast, lactic acid, topinambour powder. Состав для приготовления галет функционального назначения содержит муку 1 сорта, сахар-песок, поваренную соль, соду, прессованные...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: KHVOSTENKO KATERYNA VOLODYMYRIVNA, HROMOVA ANNA VOLODYMYRIVNA, MAKAROVA OLHA VASYLIVNA, IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA
Format: Patent
Sprache:eng ; rus ; ukr
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext bestellen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
container_end_page
container_issue
container_start_page
container_title
container_volume
creator KHVOSTENKO KATERYNA VOLODYMYRIVNA
HROMOVA ANNA VOLODYMYRIVNA
MAKAROVA OLHA VASYLIVNA
IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA
description A composition for producing hard bread for functional purpose contains first grade floor, sand sugar, table salt, soda, compressed yeast, lactic acid, topinambour powder. Состав для приготовления галет функционального назначения содержит муку 1 сорта, сахар-песок, поваренную соль, соду, прессованные дрожжи, молочную кислоту, порошок топинамбура. Склад для приготування галет функціонального призначення містить борошно 1 ґатунку, цукор-пісок, кухонну сіль, соду, пресовані дріжджі, молочну кислоту, порошок топінамбура.
format Patent
fullrecord <record><control><sourceid>epo_EVB</sourceid><recordid>TN_cdi_epo_espacenet_UA68317UU</recordid><sourceformat>XML</sourceformat><sourcesystem>PC</sourcesystem><sourcerecordid>UA68317UU</sourcerecordid><originalsourceid>FETCH-epo_espacenet_UA68317UU3</originalsourceid><addsrcrecordid>eNrjZLB29vcN8A_2DPH091Nw8w9SCAjydwl19vRzV_BwDHJRcApydXQBS7iF-jmDVDn6KASEBgH1uPIwsKYl5hSn8kJpbgY5N9cQZw_d1IL8-NTigsTk1LzUkvhQRzMLY0Pz0FBjggoADC8otQ</addsrcrecordid><sourcetype>Open Access Repository</sourcetype><iscdi>true</iscdi><recordtype>patent</recordtype></control><display><type>patent</type><title>COMPOSITION FOR PRODUCING HARD BREAD FOR FUNCTIONAL PURPOSE</title><source>esp@cenet</source><creator>KHVOSTENKO KATERYNA VOLODYMYRIVNA ; HROMOVA ANNA VOLODYMYRIVNA ; MAKAROVA OLHA VASYLIVNA ; IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA</creator><creatorcontrib>KHVOSTENKO KATERYNA VOLODYMYRIVNA ; HROMOVA ANNA VOLODYMYRIVNA ; MAKAROVA OLHA VASYLIVNA ; IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA</creatorcontrib><description>A composition for producing hard bread for functional purpose contains first grade floor, sand sugar, table salt, soda, compressed yeast, lactic acid, topinambour powder. Состав для приготовления галет функционального назначения содержит муку 1 сорта, сахар-песок, поваренную соль, соду, прессованные дрожжи, молочную кислоту, порошок топинамбура. Склад для приготування галет функціонального призначення містить борошно 1 ґатунку, цукор-пісок, кухонну сіль, соду, пресовані дріжджі, молочну кислоту, порошок топінамбура.</description><language>eng ; rus ; ukr</language><subject>BAKERY PRODUCTS ; BAKING ; EDIBLE DOUGHS ; HUMAN NECESSITIES ; PRESERVATION THEREOF ; TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BYADDITION OF MATERIALS</subject><creationdate>2012</creationdate><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><linktohtml>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&amp;date=20120326&amp;DB=EPODOC&amp;CC=UA&amp;NR=68317U$$EHTML$$P50$$Gepo$$Hfree_for_read</linktohtml><link.rule.ids>230,308,777,882,25545,76296</link.rule.ids><linktorsrc>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&amp;date=20120326&amp;DB=EPODOC&amp;CC=UA&amp;NR=68317U$$EView_record_in_European_Patent_Office$$FView_record_in_$$GEuropean_Patent_Office$$Hfree_for_read</linktorsrc></links><search><creatorcontrib>KHVOSTENKO KATERYNA VOLODYMYRIVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>HROMOVA ANNA VOLODYMYRIVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>MAKAROVA OLHA VASYLIVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA</creatorcontrib><title>COMPOSITION FOR PRODUCING HARD BREAD FOR FUNCTIONAL PURPOSE</title><description>A composition for producing hard bread for functional purpose contains first grade floor, sand sugar, table salt, soda, compressed yeast, lactic acid, topinambour powder. Состав для приготовления галет функционального назначения содержит муку 1 сорта, сахар-песок, поваренную соль, соду, прессованные дрожжи, молочную кислоту, порошок топинамбура. Склад для приготування галет функціонального призначення містить борошно 1 ґатунку, цукор-пісок, кухонну сіль, соду, пресовані дріжджі, молочну кислоту, порошок топінамбура.</description><subject>BAKERY PRODUCTS</subject><subject>BAKING</subject><subject>EDIBLE DOUGHS</subject><subject>HUMAN NECESSITIES</subject><subject>PRESERVATION THEREOF</subject><subject>TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BYADDITION OF MATERIALS</subject><fulltext>true</fulltext><rsrctype>patent</rsrctype><creationdate>2012</creationdate><recordtype>patent</recordtype><sourceid>EVB</sourceid><recordid>eNrjZLB29vcN8A_2DPH091Nw8w9SCAjydwl19vRzV_BwDHJRcApydXQBS7iF-jmDVDn6KASEBgH1uPIwsKYl5hSn8kJpbgY5N9cQZw_d1IL8-NTigsTk1LzUkvhQRzMLY0Pz0FBjggoADC8otQ</recordid><startdate>20120326</startdate><enddate>20120326</enddate><creator>KHVOSTENKO KATERYNA VOLODYMYRIVNA</creator><creator>HROMOVA ANNA VOLODYMYRIVNA</creator><creator>MAKAROVA OLHA VASYLIVNA</creator><creator>IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA</creator><scope>EVB</scope></search><sort><creationdate>20120326</creationdate><title>COMPOSITION FOR PRODUCING HARD BREAD FOR FUNCTIONAL PURPOSE</title><author>KHVOSTENKO KATERYNA VOLODYMYRIVNA ; HROMOVA ANNA VOLODYMYRIVNA ; MAKAROVA OLHA VASYLIVNA ; IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA</author></sort><facets><frbrtype>5</frbrtype><frbrgroupid>cdi_FETCH-epo_espacenet_UA68317UU3</frbrgroupid><rsrctype>patents</rsrctype><prefilter>patents</prefilter><language>eng ; rus ; ukr</language><creationdate>2012</creationdate><topic>BAKERY PRODUCTS</topic><topic>BAKING</topic><topic>EDIBLE DOUGHS</topic><topic>HUMAN NECESSITIES</topic><topic>PRESERVATION THEREOF</topic><topic>TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BYADDITION OF MATERIALS</topic><toplevel>online_resources</toplevel><creatorcontrib>KHVOSTENKO KATERYNA VOLODYMYRIVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>HROMOVA ANNA VOLODYMYRIVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>MAKAROVA OLHA VASYLIVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA</creatorcontrib><collection>esp@cenet</collection></facets><delivery><delcategory>Remote Search Resource</delcategory><fulltext>fulltext_linktorsrc</fulltext></delivery><addata><au>KHVOSTENKO KATERYNA VOLODYMYRIVNA</au><au>HROMOVA ANNA VOLODYMYRIVNA</au><au>MAKAROVA OLHA VASYLIVNA</au><au>IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA</au><format>patent</format><genre>patent</genre><ristype>GEN</ristype><title>COMPOSITION FOR PRODUCING HARD BREAD FOR FUNCTIONAL PURPOSE</title><date>2012-03-26</date><risdate>2012</risdate><abstract>A composition for producing hard bread for functional purpose contains first grade floor, sand sugar, table salt, soda, compressed yeast, lactic acid, topinambour powder. Состав для приготовления галет функционального назначения содержит муку 1 сорта, сахар-песок, поваренную соль, соду, прессованные дрожжи, молочную кислоту, порошок топинамбура. Склад для приготування галет функціонального призначення містить борошно 1 ґатунку, цукор-пісок, кухонну сіль, соду, пресовані дріжджі, молочну кислоту, порошок топінамбура.</abstract><oa>free_for_read</oa></addata></record>
fulltext fulltext_linktorsrc
identifier
ispartof
issn
language eng ; rus ; ukr
recordid cdi_epo_espacenet_UA68317UU
source esp@cenet
subjects BAKERY PRODUCTS
BAKING
EDIBLE DOUGHS
HUMAN NECESSITIES
PRESERVATION THEREOF
TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BYADDITION OF MATERIALS
title COMPOSITION FOR PRODUCING HARD BREAD FOR FUNCTIONAL PURPOSE
url https://sfx.bib-bvb.de/sfx_tum?ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info:ofi/enc:UTF-8&ctx_tim=2025-01-19T18%3A53%3A56IST&url_ver=Z39.88-2004&url_ctx_fmt=infofi/fmt:kev:mtx:ctx&rfr_id=info:sid/primo.exlibrisgroup.com:primo3-Article-epo_EVB&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:patent&rft.genre=patent&rft.au=KHVOSTENKO%20KATERYNA%20VOLODYMYRIVNA&rft.date=2012-03-26&rft_id=info:doi/&rft_dat=%3Cepo_EVB%3EUA68317UU%3C/epo_EVB%3E%3Curl%3E%3C/url%3E&disable_directlink=true&sfx.directlink=off&sfx.report_link=0&rft_id=info:oai/&rft_id=info:pmid/&rfr_iscdi=true