PLANT FOR DRYING BULK FOOD PRODUCTS OF VEGETABLE ORIGIN

A plant for drying bulk food products of vegetable origin contains a dryer drum with a rotary drive, end covers, an infrared source. The end covers are installed immovably with possibility of sliding relative to the ends of dryer drum. The inner surface of dryer drum is equipped with rigidly installed stirring blades. The infrared source is mounted in the central zone of inner volume of dryer drum with possibility of setting vertical displacement thereof. Above the infrared source a reflector is installed, and above the latter - a guiding shelf at an angle to the horizon. In a binning zone an air duct with nozzles is mounted, the latter are directed to the upper surface of shelf. Установка для сушки сыпучих пищевых продуктов растительного происхождения содержит сушильный барабан с приводом вращения, торцевые крышки, источник ИК-излучения. Торцевые крышки установлены неподвижно с возможностью скольжения относительно торцов сушильного барабана. Внутренняя поверхность сушильного барабана оснащена жестко установленными перемешивающими лопастями. Источник ИК-излучения установлен в центральной зоне внутреннего объема сушильного барабана с возможностью его установочного вертикального перемещения. Над источником ИК-излучения установлен рефлектор, а над ним - направляющая полка под углом к горизонту. В зоне отлежки установлен воздухопровод с форсунками, которые направлены на верхнюю поверхность полки. Установка для сушіння сипких харчових продуктів рослинного походження містить сушильний барабан з приводом обертання, торцеві кришки, джерело ІЧ-випромінювання. Торцеві кришки встановлені нерухомо з можливістю ковзання відносно торців сушильного барабана. Внутрішня поверхня сушильного барабана оснащена жорстко встановленими перемішуючими лопатями. Джерело ІЧ-випромінювання встановлене в центральній зоні внутрішнього об'єму сушильного барабана з можливістю його установлювального вертикального переміщення. Над джерелом ІЧ-випромінювання встановлений рефлектор, а над ним - напрямна поличка під кутом до горизонту. В зоні відлежування встановлений повітропровід з форсунками, що спрямовані на верхню поверхню полички.