SUPPORT FOR SHARPENING KNIVES

Support for sharpening knives has a support with a slot, instrument fixed in respective way, axles. On the base the node of the support and the plate are installed, and on the plate there is fixed the node of sharpening and the node of fixation of the knife, at that the unit of the support comprises of the support with compartments for the knives, the handle. The support is installed on the axle with possibility of turning with respect to the base and fixation by a lock. Beams of the sharpening unit are fixed at the axles of the plate. To the beams at the axles of the beams folds are fixed, with a stopper, with possibility for controlling the angle of sharpening. Guide forks of the unit for fixation of the knife are fixed to the plate without possibility of displacement and connected by a link with fixed on the fork guide roller with a groove at the rim with possibility of controlling the height of elevation by screw rod. Подставка для заточки ножей содержит подставку с прорезью, соответственно закрепленный инструмент, оси. На основании установлены узел подставки и пластины, а на пластине закреплен узел заточки и узел фиксации ножа, причем узел подставки состоит из подставки с ячейками для ножей, ручки. Подставка установлена на оси с возможностью поворота относительно основания и фиксации защелкой. Штанги узла затачивания закреплены на осях пластины. К штангам на осях штанг прикреплены створки с фиксатором с возможностью регулирования угла заточки. Направляющие вилки узла фиксации ножа закреплены неподвижно к пластине и соединены перемычкой с закрепленным на вилке направляющим роликом с канавкой по ободку с возможностью регулировки высоты поднятия винтовым стержнем. Підставка для заточування ножів містить підставку з проріззю, відповідно закріплений інструмент, осі. На основі встановлено вузол підставки і пластину, а на пластині закріплено вузол заточування і вузол фіксації ножа, причому вузол підставки складається з підставки з комірками для ножів, ручки. Підставка встановлена на осі з можливістю повороту відносно основи і фіксації заскочкою. Штанги вузла заточування закріплені на осях пластини. До штанг на осях штанг закріплено стулки з фіксатором з можливістю регулювання кута заточування. Напрямні вилки вузла фіксації ножа закріплені нерухомо до пластини і з'єднані перемичкою з закріпленим на вилці напрямним роликом з рівчаком по ободку з можливістю регулювання висоти підвищування гвинтовим стрижнем.