SOY FOOD PRODUCT WITH ANTITUMORAL ACTIVITY

A soy food product made on the basis of a soy protein isolate obtained of genetically unmodified soybean. It comprises isoflavons in an amount of at most 0.01% according to the weight part of dry matter and has the property to slow down tumor growth, in spite of the presence or absence of a dependen...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	ZALIETOK SOFIIA PETRIVNA, ZHUKOTSKYI EDUARD KOSTIANTYNOVYCH, ORLOVSKYI OLEKSIY ARKADIYOVYCH, SHARKOVA NADIA OLEKSIIVNA, CHEKHUN VASYL FEDOROVYCH, TERLETSKA YANINA TYMOFIIVNA, DOLINSKYI ANATOLII ANDRIIOVYCH, KLENOV OLEH OLEKSANDROVYCH
Format:	Patent
Sprache:	eng ; rus ; ukr
Schlagworte:	CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES FOODS OR FOODSTUFFS HUMAN NECESSITIES PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT,VEGETABLES, EDIBLE SEEDS THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
Online-Zugang:	Volltext bestellen
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Zusammenfassung:	A soy food product made on the basis of a soy protein isolate obtained of genetically unmodified soybean. It comprises isoflavons in an amount of at most 0.01% according to the weight part of dry matter and has the property to slow down tumor growth, in spite of the presence or absence of a dependence of growth rate thereof on the effect of estrogens. Соевый пищевой продукт, изготовленный на основе изолята соевого белка, полученного из генетически немодифицированной сои. Он содержит не больше 0,01 % изофлавонов по массовой части сухого вещества и обладает способностью тормозить рост опухолей, несмотря на наличие или отсутствие зависимости скорости их роста от действия эстрогенов. Соєвий харчовий продукт, виготовлений на основі ізоляту соєвого білка, одержаного з генетично немодифікованої сої. Він містить не більше 0,01 % ізофлавонів за масовою часткою сухої речовини і має здатність гальмувати ріст пухлин, незважаючи на наявність чи відсутність залежності швидкості їх росту від дії естрогенів.