VESSEL FOR FOOD PRODUCTS COOKING

A vessel for cooking of food products has a housing, a container for boiling with screen insert, a steam jacket, lagging arranged below the bottom level of boiling container, an electric heating unit, wires applying current to the electric heating unit and a cover. The vessel is equipped with electr...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Malykh Viktor Petrovych, Ted Foster
Format: Patent
Sprache:eng ; rus ; ukr
Online-Zugang:Volltext bestellen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:A vessel for cooking of food products has a housing, a container for boiling with screen insert, a steam jacket, lagging arranged below the bottom level of boiling container, an electric heating unit, wires applying current to the electric heating unit and a cover. The vessel is equipped with electric heating unit working on direct current with voltage of 10-15 V, time relay arranged on the housing at the point of connection of external wires feeding current to internal wires passing through time relay to electric heating unit. Сосуд для тепловой обработки пищевых продуктов имеет корпус, емкость для варки с сетчатым вкладышем, паровую рубашку, теплоизоляцию, расположенную ниже уровня дна варочной емкости, электронагреватель, проводку, которая подает ток к электронагревателю, и крышку. Сосуд обеспечен электронагревателем, работающим на постоянном токе с напряжением 10-15 В, реле времени, расположенным на корпусе в месте подключения внешней проводки, которая подает ток к внутренней проводке, которая проходит через реле времени к электронагревателю. Посудина для теплової обробки харчових продуктів має корпус, ємність для варки з сітчастим вкладишем, парову сорочку, теплоізоляцію, розташовану нижче рівня дна варочної ємності, електронагрівач, проводку, яка подає струм до електронагрівача та кришку. Посудина забезпечена електронагрівачем, працюючим на постійному струмі з напругою 10-15 вольт, реле часу, розташованому на корпусі в місті підключення зовнішньої проводки, яка подає струм до внутрішньої проводки яка проходить крізь реле часу до електронагрівача.