a process for purifying the alcohol PRODUCTION waste waters

The invention relates to alcoholic industry, and particularly, to a process for purifying the alcohol production waste waters. The process provides mixing the waste waters of second and third categories in balancing reservoir and biological purifying thereof by an aerobic method. According to the invention the filtrate of grain distillers is subjected additionally to purification, at that biological purification is carried out in two stages, at the first of which the filtrate of the grain distillers is purified by the anaerobic method , and at the second one the mixture of filtrate of grain distillers after the first stage and the waste waters of second and third categories are purified by aerobic method. The invention provides for the reduction of manufacturing cost of the alcohol production finished product and improvement of environment ecology due to the full utilization of distillers and of waste waters of alcohol production. Изобретение относится к спиртовой промышленности, а именно к способу очистки сточных вод спиртового производства. Способ предусматривает смешивание сточных вод второй и третьей категории в усреднителе и биологическую очистку их аэробным способом. В соответствии с изобретением, дополнительно очистке подвергают фильтрат зерновой барды, при этом биологическую очистку осуществляют в две ступени, на первой из которых анаэробным способом очищают фильтрат зерновой барды, а на второй - аэробным способом очищают смесь фильтрата зерновой барды после первой ступени и сточных вод второй и третьей категории. Изобретение обеспечивает снижение себестоимости конечного продукта спиртового производства и улучшение экологии окружающей среды за счет полной утилизации барды и сточных вод спиртового производства. Винахід відноситься до спиртової промисловості, а саме до способу очищення стічних вод спиртового виробництва. Спосіб передбачає змішування стічних вод другої і третьої категорії в усереднювачі та біологічне очищення їх аеробним способом. Згідно з винаходом, додатково очищенню піддають фільтрат зернової барди, при цьому біологічну очистку здійснюють в два ступені, на першому з яких анаеробним способом очищають фільтрат зернової барди, а на другому - аеробним способом очищають суміш фільтрату зернової барди після першого ступеня та стічних вод другої і третьої категорії. Винахід забезпечує зниження собівартості кінцевого продукту спиртового виробництва та покращення екології довкілля за рахунок повної утилізації барди і стічних вод спиртового