SEMI0FINISHED SHORTPRODUCT

A semi-finished shortproduct comprises wheat flour, sugar sand, butter, mélange, sodium bicarbonate, ammonium carbonate, essence and salt. In addition blackberry powder is added. Песочный полуфабрикат содержит муку пшеничную, сахар-песок, масло сливочное, меланж, натрий двууглекислый, углекислый амм...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Protyven' Anastasiia Mykolaivna, Shydlovs'ka Olena Bronislavivna, Dotsenko Viktor Fedorovych, Medvid' Iryna Mykolaivna
Format:	Patent
Sprache:	eng ; rus ; ukr
Schlagworte:	BAKERY PRODUCTS BAKING EDIBLE DOUGHS HUMAN NECESSITIES PRESERVATION THEREOF TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BYADDITION OF MATERIALS
Online-Zugang:	Volltext bestellen
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Zusammenfassung:	A semi-finished shortproduct comprises wheat flour, sugar sand, butter, mélange, sodium bicarbonate, ammonium carbonate, essence and salt. In addition blackberry powder is added. Песочный полуфабрикат содержит муку пшеничную, сахар-песок, масло сливочное, меланж, натрий двууглекислый, углекислый аммоний, эссенцию, соль. Дополнительно вносится порошок из ягод ежевики. Пісочний напівфабрикат містить борошно пшеничне, цукор-пісок, масло вершкове, меланж, натрій двовуглекислий, вуглекислий амоній, есенцію, сіль. Додатково вноситься порошок з ягід ожини.