SÜT OTU BİTKİSİNİN KÖKÜNDEN VE PASTÖRİZE SÜTTEN ELDE EDİLEN BİTKİSEL YOĞURT MAYASI

Buluş, halk arasında Süt Otu olarak bilinen bitkinin kökünden elde edilen bitkisel doğal mayanın, süt sektöründe yoğurt mayalama işlemi için kullanımı ile ilgilidir.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	AYSEL, İÇÖZ, BÜLENT, EKER
Format:	Patent
Sprache:	tur
Schlagworte:	DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER, CHEESE FOODS OR FOODSTUFFS HUMAN NECESSITIES MAKING THEREOF MILK OR CHEESE SUBSTITUTES THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
Online-Zugang:	Volltext bestellen
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Zusammenfassung:	Buluş, halk arasında Süt Otu olarak bilinen bitkinin kökünden elde edilen bitkisel doğal mayanın, süt sektöründe yoğurt mayalama işlemi için kullanımı ile ilgilidir.