Doğal tatlandırıcı ve imalatı için usuller

Luo han guo gibi cucurbitaceae ailesinin bir meyvesinden elde edilen ısıl işlem görmüş toz hülasadan bir doğal bir tatlandırıcı hazırlanması için bir usul temin edilmiştir. Bir düzenlemede usul, katışıksız tatlı ve konsantre bir doğal tatlandırıcıdır, burada doğal tatlandırıcından istenmeyen tatlar,...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	LESLIE GEORGE WEST
Format:	Patent
Sprache:	tur
Schlagworte:	FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
Online-Zugang:	Volltext bestellen
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Zusammenfassung:	Luo han guo gibi cucurbitaceae ailesinin bir meyvesinden elde edilen ısıl işlem görmüş toz hülasadan bir doğal bir tatlandırıcı hazırlanması için bir usul temin edilmiştir. Bir düzenlemede usul, katışıksız tatlı ve konsantre bir doğal tatlandırıcıdır, burada doğal tatlandırıcından istenmeyen tatlar, kokular, renkler ve çözünmez bileşenler çıkarılır. A method of preparing a natural sweetener from a heat-processed powdered fruit extract of the cucurbitaceae family, such as luo han guo is provided. In one embodiment, the method provides a cleaner tasting and concentrated natural sweetener in which objectionable flavors, odors, colors, and insoluble components are removed to form the natural sweetener, and comprises subjecting a clarified solution to anionic exchange.