Fabrication d'un bonbon dur thérapeutique à activité antivirale

La présente invention est relative à une formulation d'un bonbon dur thérapeutique à activité antivirale, à base des extraits de plantes (Artemisia herba-alba Asso, Curcuma longa, Glycyrrhiza glabra, et Zingiber officinale). La préparation d'un cocktail de ces plantes médicinales qui ont une activité antivirale est obtenu par macération de poudre de ces plantes sèches dans de l'eau chaude. Ce cocktail est utilisé au niveau de bonbons en tant qu'arôme, colorants et à des effets thérapeutiques. Le procédé de fabrication du bonbon dur antivirale est caractérisé ; par une étape de dissolution du saccharose dans le mélange des extraits de plantes. Puis, l'addition avec mélange de sirops de glucose, est suivie par une cuisson, malaxage et refroidissement. Enfin, le bonbon est naturellement aromatisé par l'huile essentielle de l'écorce de Citrus limon. Mots clés : Bonbons thérapeutiques, extraits aqueux, huile essentielle, antivirale.