AEREMONIUM CHRYSOGENUM LIA-7-049 STRAIN AS ACID PROTEINASE PRODUCENT

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	GALYNKIN VALERIJ A,SU, KLIKH SERAFIMA F,SU, GRINBERG GRIGORIJ E,SU, KONEV YURIJ E,SU, KUZNETSOVA OLGA S,SU, KAMYSHKO OLGA P,SU
Format:	Patent
Sprache:	eng
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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