STREPTOCOCCUS LACTIS 24-24 STRAIN AS NISIN PRODUCER

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	STRAKHOVA G.D.,SU, VORONINA L.N.,SU, BULENKOV G.I.,SU, LYUBIMOVA L.A.,SU, KLYUEVA T.A.,SU, SILEVA M.N.,SU, LITVINOVA M.N.,SU
Format:	Patent
Sprache:	eng
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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