STORAGE CONTAINER FOR FRUIT AND VEGETABLES

FIELD: storage of produce. SUBSTANCE: container has outer and inner housings forming jacket space providing organized gravity ventilation of produce (upward currents in layer of produce and downward currents in jacket space provided by cooling of outer walls with outside ventilating air). Container has bank of boxes tightly fitted one onto the other to form stack with clearance relative to all outer walls. Bottoms of boxes are perforated. Side walls are solid and form inner walls of container housing when boxes are placed one onto the other. EFFECT: enhanced conditions of storage of fruit and vegetables. 1 dwg Изобретение относится к технике контейнерного хранения плодов и овощей в складских помещениях. Цель изобретения - улучшение условий хранения плодов и овощей. Контейнер содержит наружный и внутренний корпуса, образующие зарубашечное пространство, обеспечивающее организованное гравитационное вентилирование продукции (восходящие токи в слое продукции и ниспадающие в зарубашечном пространстве благодаря охлаждению внешних стенок наружным вентилирующим воздухом). Контейнер имеет группу ящиков, плотно установленных один на другой в штабель с зазором относительно всех наружных стенок, при этом днища ящиков перфорированы, а боковые стенки выполнены сплошными и образуют при установке ящиков один на другой внутренние стенки корпуса контейнера. 1 ил.