METHOD OF ACTIVATING BAKERY YEASTS

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	BARANNIK ALEKSANDR M,SU, PICHKO VIKTORIYA B,SU, ELCHITS SVETLANA V,SU, PIVOVAR VASILIJ D,SU, POPKOV VLADIMIR S,SU, POVALYAEVA ILONA V,SU
Format:	Patent
Sprache:	eng ; rus
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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