APPARATUS FOR MICROORGANISMS GROWING

FIELD: microbiological industry, apparatuses for microorganisms, that are grown mainly on difficultly soluble carbon-bearing substratums. SUBSTANCE: apparatus has vertical cylindrical tank 1 with widening upper part 2 limited by lid 3 with branch pipes 4 to carry off waste gas, branch pipes 5 - 7 accordingly for carrying microorganisms suspension off, coolant feeding and carrying off. Circulation cylinder 8 is mounted inside apparatus coaxially with tank 1. The cylinder is made in the form of Venturi tube. Located in conical bottom 10 aerator 9 is placed under circulation cylinder 8. Branch pipes 11 and 12 for mineral culture medium and carbon bearing substratum feeding are linked to lower part of diffuser 13 of Venturi tube and perforated plates 14 are fixed in Venturi tube upper part with fitting on 15 situated between them. Heat exchanger 16 is located in ring-type space between wall of tank 1 and circulation cylinder 8 along height of apparatus. EFFECT: increased effectiveness of substratum dispersion, increased mass transportation in gas-liquid medium caused increase of apparatus productivity. 1 dwg Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к аппаратам для выращивания микроорганизмов преимущественно на малорастворимых углеродсодержащих субстратах. Цель изобретения - эффективное диспергирование субстрата, повышение массопереноса в газожидкостной среде и, как следствие, увеличение удельной производительности аппарата. Аппарат содержит вертикальную цилиндрическую емкость с расширяющейся верхней частью 2, ограниченную крышкой 3 с патрубками 4 для отвода отработанного газа, патрубки 5 - 7 соответственно вывода суспензии микроорганизмов, подвода и отвода хладагента. Внутри аппарата соосно с емкостью 1 установлен циркуляционный стакан 8, выполненный в виде трубы Вентури. Под циркуляционным стаканом 8 размещен аэратор 9, расположенный в коническом днище 10. Патрубки 11 и 12 подвода минеральной питательной среды и углеродсодержащего субстрата подключены к нижней части диффузора 13 трубы Вентури, а в верхней ее части укреплены перфорированные тарелки 14, между которыми размещена насадка 15. В кольцевом пространстве между стенкой емкости 1 и циркуляционным стаканом 8 по высоте аппарата расположен теплообменник 16. 1 ил.