VODKA

FIELD: liqueur and vodka industry. SUBSTANCE: vodka has the following components at the following their ratio, kg per 1000 dal vodka: sodium alginate 0.09-0.15; sugar 19-21, and an aqueous spirituous liquid - the rest. EFFECT: enhanced quality of vodka. Использование: в ликеро-водочной промышленност...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	SVISTUNOVA G.A, LOSEV V.I, ZAPLATINA V.A, VOROB'EVA E.V, LISTOVA Z.A
Format:	Patent
Sprache:	eng ; rus
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY ENZYMOLOGY METALLURGY MICROBIOLOGY MUTATION OR GENETIC ENGINEERING OTHER ALCOHOLIC BEVERAGES PREPARATION THEREOF SPIRITS VINEGAR WINE
Online-Zugang:	Volltext bestellen
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Zusammenfassung:	FIELD: liqueur and vodka industry. SUBSTANCE: vodka has the following components at the following their ratio, kg per 1000 dal vodka: sodium alginate 0.09-0.15; sugar 19-21, and an aqueous spirituous liquid - the rest. EFFECT: enhanced quality of vodka. Использование: в ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: водка содержит следующие ингредиенты в следующем их соотношении, кг на 1000 дал водки: альгинат натрия 0,09-0,15, cахар 19-21, водно-спиртовая жидкость остальное.