BALSAM COMPOSITION

FIELD: liqueur and vodka industry. SUBSTANCE: the known composition has additionally the following components taken at the definite weight ratio: saiga-antelope external horn cover (horn caps), parmelia, mullein, asparagus, motherwort, haw-thorn, plantain, sea-holly and crown vetch (or shepherd's purse). Infusion prepared of these components shows antiinflammatory, sedative action and positive effect on cardiovascular and nervous systems. Taste point of balsam is 9.2, harmonicity taste. EFFECT: enhanced quality of balsam. Изобретение относится к ликеро-водочному производству, в частности к производству алкогольных напитков с ароматическими, вкусовыми и лечебными ингредиентами. Задачей изобретения является создание композиции напитка, обладающего успокаивающими целебными свойствами с хорошими органолептическими данными. Указанная задача решается за счет введения в известную композицию в определенном массовом соотношении настоя наружного покрова рогов сайгака (чехлов рогов), пармелии, коровяка, спаржи, пустырника, боярышника, подорожника, синеголовика и вязеля (или пастушьей сумки), обладающих противовоспалительным, успокаивающим действием, положительно влияющих на сердечно-сосудистую и нервную систему. Дегустационный балл бальзама 9,2, вкус гармоничный.