COMPOSITION CONTAINING FUT2-DEPENDENT OLIGOSACCHARIDES AND LACTO-N-NEOTETRAOSE, FOR USE IN ORDER TO ACTIVATE CEREBRAL DEVELOPMENT AND COGNITIVE ABILITY

FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to a nutritional composition containing fucosyltransferase 2 (Fut2)-dependent oligosaccharides and lacto-N-neotetraose (LNnT). Fucosyltransferase 2 (Fut2)-dependent oligosaccharides are 2'-fucosyllactose (2'FL). Infants were born from mothe...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: SHPRENGER Norbert, TKHAKKAR Sagar, DE KASTRO Karlos Antonio
Format: Patent
Sprache:eng ; rus
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext bestellen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to a nutritional composition containing fucosyltransferase 2 (Fut2)-dependent oligosaccharides and lacto-N-neotetraose (LNnT). Fucosyltransferase 2 (Fut2)-dependent oligosaccharides are 2'-fucosyllactose (2'FL). Infants were born from mothers with low activity Fut2, where said low activity Fut2 is characterized by concentration of 2'-fucosyllactose in breast milk of these mothers less than 0.2 g/l.EFFECT: application of nutritional composition containing fucosyltransferase 2 (Fut2)-dependent oligosaccharides and lacto-N-neotetraose (LNnT), in order to activate head growth rate, cerebral growth and psychomotor development in infants aged 0 to 1 month.8 cl, 5 dwg, 3 tbl, 6 ex Изобретение относится к питательной композиции, содержащей фукозилтрансфераза 2 (Fut2)-зависимые олигосахариды и лакто-N-неотетраозу (LNnT). Предложено применение питательной композиции, содержащей фукозилтрансфераза 2 (Fut2)-зависимые олигосахариды и лакто-N-неотетраозу (LNnT), с целью активации темпа роста окружности головы, роста головного мозга и психомоторного развития у младенцев в возрасте от 0 до 1 месяца. При этом фукозилтрансфераза 2 (Fut2)-зависимые олигосахариды являются 2'-фукозиллактозой (2'FL). Причем младенцы были рождены от матерей с низкой активностью Fut2, где указанная низкая активность Fut2 характеризуется концентрацией 2'-фукозиллактозы в грудном молоке этих матерей менее 0,2 г/л. 3 н. и 5 з.п. ф-лы, 5 ил., 3 табл., 6 пр.