DEVICE FOR PRODUCTION OF EXTRACT OF SOPHORA JAPONICA

FIELD: chemistry.SUBSTANCE: invention refers to pharmaceutical, chemical, medical and food industry. Device for obtaining an extract of sophora japonica under the influence of a pulsed electric field of high intensity consists of an extraction chamber of cylindrical shape with electrodes of coaxial design. Body of the apparatus and the central electrode are made from food stainless steel, the side insulating walls of the case are made of polyethylene, the high-voltage electrode is equipped with a fluoroplastic brush. Extraction process is carried out at the following parameters: pulse duration 0.2 mcs, frequency 5 imp/s, voltage amplitude 25 kV, phase ratio 1:13.EFFECT: invention increases output of biologically active components free from impurities, increases efficiency of the process, significantly reduces extraction time.1 cl, 4 dwg Изобретение относится к фармацевтической, химической, медицинской, пищевой промышленности. Устройство для получения экстракта из софоры японской под воздействием импульсного электрического поля высокой напряженности состоит из экстракционной камеры цилиндрической формы с электродами коаксиального исполнения. Корпус аппарата и центральный электрод изготовлены из пищевой нержавеющей стали, боковые изоляционные стенки корпуса - из полиэтилена, высоковольтный электрод снабжен щеткой из фторопласта. Процесс экстрагирования ведут при следующих параметрах: длительность импульса 0,2 мкс, частота 5 имп/с, амплитуда напряжения 25 кВ, соотношение фаз 1:13. Изобретение позволяет увеличить выход биологически активных компонентов, свободных от примесей, повысить эффективность процесса, существенно сократить время экстрагирования. 4 ил.