CANDY-MAKING MACHINE

FIELD: food industry; machine building.SUBSTANCE: candy-making machine includes a chain conveyor with end-to-end cells, a belt conveyor with a traction belt located under it, which serves as the bottom of the cells during the casting of candy mass in them, a casting head, a steaming chamber and a cooling chamber. Chain conveyor is made in the form of a forming tape from polyorganosiloxane, which has magnetic properties. Cells have the shape of a truncated pyramid, the larger base of which is located on the outer side of the forming belt, in contact with the conveyor belt of the belt conveyor, made of a material with magnetic properties. Cooling chamber is located on the section of the forming tape in front of the casting head, while in the course of the joint movement of the forming and traction tapes behind the casting head a second additional cooling chamber is placed, and after the casting head and in the direction of movement of the traction belt of the belt conveyor after the forming belt the third additional cooling chamber is located.EFFECT: invention provides an improvement in the quality of the manufactured product.1 cl, 1 dwg Конфетоотливочная машина включает цепной конвейер со сквозными ячейками, расположенный под ним ленточный конвейер с тяговой лентой, служащей дном ячеек при отливке в них конфетной массы, отливочную головку, камеру пропаривания и камеру охлаждения. Цепной конвейер выполнен в виде формующей ленты из полиорганосилоксана, обладающей магнитными свойствами. Ячейки имеют форму усеченной пирамиды, большее основание которой расположено на внешней стороне формующей ленты, соприкасающейся с тяговой лентой ленточного конвейера, выполненной из материала с магнитными свойствами. Камера охлаждения размещена на участке формующей ленты перед отливочной головкой, при этом по ходу совместного движения формующей и тяговой лент за отливочной головкой размещена вторая дополнительная камера охлаждения, а после отливочной головки и по ходу движения тяговой ленты ленточного конвейера после формующей ленты расположена третья дополнительная охлаждающая камера. Изобретение обеспечивает улучшение качества изготавливаемого продукта. 1 ил.