ARTIFICIAL MILK COMPOSITIONS CONTAINING N-6 EICOSATRIENOIC ACID AND POLAR LIPIDS, FOR INFANTS YOUNGER AND OLDER THAN THREE MONTHS FOR HEALTHY DEVELOPMENT OF COGNITIVE FUNCTIONING

FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to artificial nutritional formulae, in particular milk-based compositions for infants and older children. Artificial nutritional composition for infants under three months contains: 13.8-17.0 mg / 100 ml of n-6 eicosatrienoic acid, 0.2-0.25 mg / 100 ml of GD-3 and 0.2-0.25 mg / 100 ml of GM-3, the ratio of GM-3:GD-3 is between 1.1 and 1.25 and GD-3 + GM-3 - 0.4-0.5 mg / 100 ml. Artificial nutritional composition for infants older than three months or young children contains: 9.5-11.7 mg / 100 ml of n-6 eicosatrienoic acid, 0.15-0.20 mg / 100 ml of GD-3, 0.34-0.44 mg / 100 ml of GM-3, the ratio of GM-3:GD-3 is between 1.75 and 2.93 and GD-3 + GM-3 - 0.49-0.64 mg / 100 ml. Set of at least two different artificial nutritional compositions for infants or young children is also proposed in which a first composition is specifically adapted to the nutritional needs of infants younger than three months, and a second composition is specially adapted to the nutritional needs of infants older than three months or younger children.EFFECT: invention makes it possible to produce compositions adapted to the needs of children of a certain age in order to promote the healthy development of cognitive function in infants or young children.19 cl, 10 dwg, 2 tbl, 3 ex Изобретение относится к искусственным питательным смесям, в частности к композициям на основе молока для младенцев и детей старшего возраста. Искусственная питательная композиция для младенцев младше трех месяцев содержит: 13,8-17,0 мг/100 мл n-6 эйкозатриеновой кислоты, 0,2-0,25 мг/100 мл GD-3 и 0,2-0,25 мг/100 мл GM-3, при этом соотношение GM-3:GD-3 составляет от 1,1 до 1,25 и GD-3+GM-3 - 0,4-0,5 мг/100 мл. Искусственная питательная композиция для младенцев старше трех месяцев или детей младшего возраста содержит: 9,5-11,7 мг/100 мл n-6 эйкозатриеновой кислоты, 0,15-0,20 мг/100 мл GD-3, 0,34-0,44 мг/100 мл GM-3, при этом соотношение GM-3:GD-3 составляет от 1,75 до 2,93 и GD-3+GM-3 - 0,49-0,64 мг/100 мл. Предложен также набор из по меньшей мере двух разных искусственных питательных композиций для младенцев или детей младшего возраста, в котором первая композиция специально адаптирована к пищевым потребностям младенцев младше трех месяцев, а вторая композиция специально адаптирована к пищевым потребностям младенцев старше трех месяцев или детей младшего возраста. Изобретение позволяет получить композиции, адаптированные к потребностям детей определенного возраста с