GRINDER

FIELD: household appliances.SUBSTANCE: invention relates to means of grinding products and can be used in food, chemical, pharmaceutical and in other industries. Grinder 9 comprises receiving bunker 1 with sliding gate 2, loading hole 8 and discharge branch pipe 10. Receiving bunker is installed on cooling chamber 3, equipped with heat-insulation layer 4, tangential branch pipe 5 to feed cooling medium with throttle 6 and inner screw surface 7. Sliding gate 2 is arranged above tangential branch pipe 5 in cooling chamber 3.EFFECT: device provides grinding of products with increased ductility due to higher elastic properties of material by means of low-temperature impact on a product before grinding.1 cl, 1 dwg Изобретение относится к средствам измельчения продуктов и может быть использовано в пищевой, химической, фармацевтической и других отраслях промышленности. Измельчитель 9 содержит приемный бункер 1 с шиберным дозатором 2, загрузочное отверстие 8 и разгрузочный патрубок 10. Приемный бункер установлен на камере охлаждения 3, снабженной теплоизоляционным слоем 4, тангенциальным патрубком 5 подачи охлаждающей среды с дросселем 6 и внутренней винтовой поверхностью 7. Шиберный дозатор 2 размещен над входом тангенциального патрубка 5 в камеру охлаждения 3. Устройство обеспечивает измельчение продуктов с повышенной пластичностью за счет повышения упругих свойств материала посредством низкотемпературного воздействия на продукт перед измельчением. 1 ил.