DETERGENT

FIELD: biochemistry.SUBSTANCE: invention relates to biochemistry, and specifically to detergent compositions, intended for cleaning and degreasing metal, plastic, glass and ceramic surfaces from all types of industrial oil, cutting coolants, residues of polishing and lapping compounds, as well as from temporary anticorrosive protective coatings and other. Described is a detergent, which is a composite mixture, including derivatives of fatty acids, terpene saponins, surfactants, natural glucosides and water in following ratio of components, wt%: fatty acid derivatives - 5-32, terpene saponins - 3-25, surfactants - 3-29, glucosides - 18-40, water - balance.EFFECT: technical result is providing a detergent and degreasing effect in aqueous media with different pH and temperature from 4 to 70 °C by emulsification, immobilisation of contaminating oil and fat particles with subsequent molecular degradation without formation of oil products in wash water with preservation of initial neutral pH due to ability of molecules used in disclosed detergent to effectively bind to contaminants and retain them inside of micella of different form.1 cl, 6 tbl Заявляемое изобретение относится к области биохимии, а именно к составам моющих средств, предназначенных для очистки и обезжиривания металлических, пластмассовых, стеклянных и керамических поверхностей от всех типов индустриальных масел, смачивающих и охлаждающих жидкостей (СОЖ), остатков полировочных и доводочных паст, а также от временных антикоррозийных защитных покрытий и других. Описано моющее средство, представляющее собой композитную смесь, включающую дериваты жирных кислот, терпеновые сапонины, сурфактанты, природные глюкозиды и воду при следующем соотношении компонентов, в мас.%: дериваты жирных кислот - 5-32, терпеновые сапонины - 3-25, сурфактанты - 3-29, глюкозиды - 18-40, вода - остальное. Технический результат - обеспечение моющего и обезжиривающего эффекта в водных средах при различном значении pH и при температуре от 4 до 70°C с эмульгированием, иммобилизацией загрязняющих масляных и жировых частиц с последующей их молекулярной деградацией без образования нефтепродуктов в смывных водах с сохранением исходных нейтральных значений pH за счет способности молекул используемых в заявляемом средстве веществ эффективно связываться с загрязнителями и удерживать их внутри мицелл различной формы. 1 з.п. ф-лы, 6 табл.