DRYING PLANT FOR VEGETAL AND ANIMAL ORIGIN PRODUCTS

FIELD: machine building.SUBSTANCE: invention relates to agricultural machine building and can be used in agriculture, food, pharmaceutical and other industries for efficient drying of vegetal and animal origin products. Drying plant has form of racks open on all sides and includes at least two coupled identical structural units arranged one above another. Structural unit includes four posts with tray and infrared radiators attached to them at corners. Each higher structural unit is installed with possibility to displace relative to lower structure unit to control distance between trays by height; for this purpose coaxial openings are made with lock pin installation in them for fixation on required distance depending on dried product moisture content and size.EFFECT: invention shall ensure vegetal and animal origin products quality drying.1 cl, 3 dwg Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано в сельском хозяйстве, пищевой, фармацевтической и других отраслях народного хозяйства для эффективной сушки продуктов растительного и животного происхождения. Сушильная установка имеет форму открытой со всех сторон этажерки и включает не менее двух соединенных идентичных конструктивных узлов, расположенных друг над другом. Конструктивный узел включает четыре стойки с закрепленными на них по углам лотком и ИК-излучателями. Каждый вышестоящий конструктивный узел установлен с возможностью перемещения относительно нижнего конструктивного узла для регулирования расстояния между лотками по высоте; для этого выполнены соосные отверстия с установкой в них стопорного пальца для крепления на необходимом расстоянии в зависимости от степени влажности и размера высушиваемого продукта. Изобретение должно обеспечить качественную сушку продуктов растительного и животного происхождения. 1 з.п. ф-лы, 3 ил.