METHOD OF PRODUCING RECTIFIED ALCOHOL

FIELD: alcohol industry.SUBSTANCE: invention relates to alcohol industry. Method of producing rectified alcohol includes distillation processes, which are carried out in operating under atmospheric pressure first distillation column, epuration-, boiling extraction- and booster columns, and, under vacuum - in an alcohol column, preliminary purification columns, final purification column, methanol and head impurities concentration column, second distillation column. Initial brew is heated to 85-88 °C by heating steam condensate, while hydraulic selection water is heated to 95-97 °C by Luther's heat from boiling extraction-, epuration- and booster columns. Ethyl alcohol is fine cleaned of impurities in the epuration and booster columns, to top plates of which hydro-selected water is supplied. Purification of alcohol from methanol, acetic aldehyde and other head impurities is carried out in the preliminary purification column and in operating under vacuum alcohol column, final cleaning column, methanol and head impurities concentration column, with extraction of concentrate of these impurities from condensers of the columns for preliminary purification and methanol and head impurities concentration.EFFECT: invention allows to manufacture a high quality product with low production costs.1 cl, 1 dwg, 2 tbl, 2 ex Изобретение относится к спиртовой промышленности. Способ получения ректификованного спирта включает процессы брагоректификации, которые проводят в работающих под атмосферным давлением первой бражной, эпюрационной, выварной, разгонной колоннах и под разрежением в спиртовой колонне, колоннах предварительной очистки, окончательной очистки, концентрирования метанола и головных примесей, второй бражной колонне. Подогрев исходной бражки до 85-88°C проводят теплом конденсата греющего пара, а гидроселекционной воды до 95-97°C - теплом лютера из выварной, эпюрационной, разгонной колонн. Глубокую очистку этилового спирта от примесей проводят в эпюрационной и разгонной колоннах, на верхние тарелки которых подают гидроселекционную воду. Очистку спирта от метанола, уксусного альдегида и других головных примесей проводят в колонне предварительной очистки и в работающих под разрежением спиртовой колонне, колонне окончательной очистки, колонне концентрирования метанола и головных примесей с отбором концентрата этих примесей из конденсаторов колонн предварительной очистки и концентрирования метанола и головных примесей. Изобретение позволяет получить продукт повышенного