METHOD AND SYSTEM FOR BREWING INGREDIENTS IN SOLVENT, APPARATUS USING SAID SYSTEM

FIELD: chemistry.SUBSTANCE: invention relates to method and system for brewing ingredients in a solvent. System for brewing ingredients in solvent contains first unit (5) for measuring change (ΔEC) specific conductivity solvent; second unit (6) for comparing said change of specific electrical conductivity with specified threshold value (HC) for generating a signal (S), indicating that ingredients to be separated from solvent. Said measurement characterises rate of change of specific electrical conductivity.EFFECT: technical result is possibility of determining, when brewing ingredients to be stopped, user does not need to monitor duration of brewing.12 cl, 16 dwg Изобретение относится к способу и системе для заваривания ингредиентов в растворителе. Достигаемый технический результат - возможность определения, когда заваривание ингредиентов должно быть прекращено, при этом пользователю не нужно отслеживать продолжительность времени заваривания. Система для заваривания ингредиентов в растворителе содержит первый блок (5) для измерения изменения (ΔЕС) удельной электропроводности растворителя; второй блок (6) для сравнения указанного изменения удельной электропроводности с заданной пороговой величиной (ТН) для генерирования сигнала (S), указывающего на то, что ингредиенты должны быть отделены от растворителя. При этом указанное измерение характеризует скорость изменения удельной электропроводности. 8 н. и 4 з.п. ф-лы, 16 ил.