METHOD OF PRODUCING AMINO ACID MICROCAPSULES IN XANTHAN GUM
FIELD: chemistry.SUBSTANCE: amino acid is dissolved in dimethylsulphoxide and the obtained mixture is dispersed in a suspension of xanthan gum in butanol in the presence of an E472c preparation while stirring at 1000 rps, followed by adding acetone and water, filtering and drying the obtained suspen...
Gespeichert in:
Hauptverfasser: | , , , , , , |
---|---|
Format: | Patent |
Sprache: | eng ; rus |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Volltext bestellen |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Zusammenfassung: | FIELD: chemistry.SUBSTANCE: amino acid is dissolved in dimethylsulphoxide and the obtained mixture is dispersed in a suspension of xanthan gum in butanol in the presence of an E472c preparation while stirring at 1000 rps, followed by adding acetone and water, filtering and drying the obtained suspension at room temperature, wherein the shell/core ratio of the microcapsules is 1:5 or 3:1.EFFECT: simple and fast process of producing microcapsules, 100% mass output.2 dwg, 5 ex
Изобретение относится к способу получения микрокапсул аминокислот в ксантановой камеди. Указанный способ характеризуется тем, что аминокислоту растворяют в диметилсульфоксиде и диспергируют полученную смесь в суспензию ксантановой камеди в бутаноле в присутствии препарата Е472с при перемешивании 1000 об/сек, затем приливают ацетон и воду, полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре, при этом соотношение оболочка/ядро в микрокапсулах составляет 1:5 или 3:1. Изобретение обеспечивает упрощение и ускорение процесса получения микрокапсул, а также 100% выход по массе. 2 ил., 5 пр. |
---|