METHOD FOR PREPARATION OF FODDER AND/OR FODDER ADDITIVE FOR FARM ANIMALS AND FISHES

FIELD: food industry.SUBSTANCE: proposed invention relates to domestic animal fodders or feedstuffs production. The method for preparation of a fodder and/or fodder additive for farm animals, birds and fishes is as follows: fresh bones of farm animals are milled till production of a jelly mass containing bone grains sized 1-2 mm which is combined with flour and/or cereal production wastes at a weight ratio equal to 0.8/0.2 - 0.2/0.8 respectively; the mass is stirred; sea salt is added into the produced composition at a ratio of 1 g of salt per 1 kg of the composition. Then the produced mass is stirred during 20-30 minutes till paste production. The paste is simultaneously sterilised with ultraviolet radiation, turned and dried at a temperature of 40°C till moisture content is equal to 9-10%; then the dried mixture is milled into meal with particles sized 30-50 mcm.EFFECT: method ensures uniformity of distribution of fodder ingredients in the volume of the fodder and/or fodder additive, expand the functional possibilities of initial raw materials usage and the fodder usage and increase interchange energy content.2 cl, 2 dwg Предлагаемое изобретение относится к производству кормов или комбикормов для домашних животных. Способ приготовления корма и/или кормовой добавки для сельскохозяйственных животных, птиц и рыб характеризуется тем, что свежие кости сельскохозяйственных животных измельчают до получения желеобразной массы, содержащей зерна кости размером 1-2 мм, которую соединяют с отходами мучного и/или крупяного производств в соотношении по весу соответственно 0,8/0,2 - 0,2/0,8, перемешивают и добавляют в полученный состав морскую соль в соотношении 1 г соли на 1 кг состава. Затем полученную массу перемешивают в течение 20-30 мин до получения пасты. Далее пасту одновременно стерилизуют ультрафиолетовым излучением, ворошат и сушат при температуре 40°C до влажности 9-10%, после чего высушенную смесь измельчают в муку с размером частиц 30-50 мкм. Способ обеспечивает равномерность распределения кормовых ингредиентов в объеме корма и/или кормовой добавки, позволяет расширить функциональные возможности по использованию исходного растительного сырья и по применению корма, увеличить содержание обменной энергии. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.