METABOLIC IMPRINTING

FIELD: food industry. ^ SUBSTANCE: invention relates to alimentation field. The infant food set for prevention of children adiposity contains at least three separate nutritional compositions where each of them represents a separate meal for 6-36 months old children. The nutritional compositions include macronutrients content whereof gradually changes in an essentially rectilinear way from the composition containing nearly 40-50% of fat energy and nearly 40-49% of carbohydrate energy for 6 months old babies to the composition containing 30-35% of fat energy and nearly 50-55% of carbohydrate energy for 36 months old children. Additionally one proposes a method for reduction of 6-36 months old children adiposity risk and a dietary regime for such children; these method and dietary regime envisage usage of the said infant food set. ^ EFFECT: invention allows to prevent adiposity with children during their subsequent life. ^ 22 cl, 6 dwg, 19(32) tbl, 5 ex Изобретение относится к области питания. Набор детского питания для профилактики ожирения у детей содержит, по меньшей мере, три отдельные питательные композиции, где каждая питательная композиция представляет собой отдельный прием пищи для детей возраста 6-36 месяцев. При этом питательные композиции включают макронутриенты, содержание которых постепенно изменяется, по существу, прямолинейно от композиции, которая содержит около 40-50% энергии из жира и около 40-49% энергии из углеводов, для детей в возрасте 6 месяцев, до композиции, которая содержит около 30-35% энергии из жира и около 50-55% энергии из углеводов, для детей в возрасте 36 месяцев. Предложен также способ снижения риска ожирения у детей 6-36 месяцев и режим питания таких детей, предусматривающие использование вышеуказанного набора детского питания. Изобретение позволяет предотвратить ожирение у детей в последующей их жизни. 3 н. и 19 з.п. ф-лы, 6 ил., 19 (32) табл., 5 пр.