ENRICHED JUICE WITH ANTIOXIDANT EFFECT

FIELD: food industry. ^ SUBSTANCE: invention can be used to prepare natural unclarified juices from fruits and berries by direct expression, enriched with hydroalcoholic infusion of medical plants. Components of the enriched juice have the next ratio of mass. %: direct expression friut and berry jui...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	SAVVATEEVA LJUDMILA JUR'EVNA, KHLAPOV EVGENIJ VIKTOROVICH, ZARUBIN ALEKSEJ FEDOROVICH, EREMIN SERGEJ MIKHAJLOVICH, MOROZOV MIKHAIL ALEKSANDROVICH, KLIMENKO SERGEJ VIKTOROVICH
Format:	Patent
Sprache:	eng ; rus
Schlagworte:	FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
Online-Zugang:	Volltext bestellen
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

container_end_page
container_issue
container_start_page
container_title
container_volume
creator	SAVVATEEVA LJUDMILA JUR'EVNA KHLAPOV EVGENIJ VIKTOROVICH ZARUBIN ALEKSEJ FEDOROVICH EREMIN SERGEJ MIKHAJLOVICH MOROZOV MIKHAIL ALEKSANDROVICH KLIMENKO SERGEJ VIKTOROVICH
description	FIELD: food industry. ^ SUBSTANCE: invention can be used to prepare natural unclarified juices from fruits and berries by direct expression, enriched with hydroalcoholic infusion of medical plants. Components of the enriched juice have the next ratio of mass. %: direct expression friut and berry juice 86-96, hydroalcoholic infusion of dry common nettle leaves 0.060-0.100, hydroalcoholic infusion of dry couch grass roots 0.045-0.075, hydroalcoholic infusion of dry pericarpium and walnut leaves 0.15-0.025, sugar - the rest. ^ EFFECT: invention allows increasing juice antioxidant activity and preventive properties, ensuring bactericidal properties of the product. ^ 1 dwg, 1 tbl, 15 ex Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления натуральных неосветленных соков, полученных из плодов и ягод прямого отжима, обогащенных водно-спиртовыми настоями лекарственных растений. Компоненты, содержащиеся в обогащенном соке, находятся при следующем соотношении, мас.%: плодово-ягодный сок прямого отжима 86-96, водно-спиртовый настой из сухих листьев крапивы двудомной 0,060-0,100, водно-спиртовый настой из сухих корневищ пырея ползучего 0,045-0,075, водно-спиртовый настой из сухих околоплодника и листьев грецкого ореха 0,015-0,025, сахар - остальное. Изобретение позволяет повысить антиоксидантную активность и профилактические свойства сока, обеспечить продукт бактерицидными свойствами. 1 з.п. ф-лы, 1 табл.
format	Patent
fullrecord	<record><control><sourceid>epo_EVB</sourceid><recordid>TN_cdi_epo_espacenet_RU2442441C1</recordid><sourceformat>XML</sourceformat><sourcesystem>PC</sourcesystem><sourcerecordid>RU2442441C1</sourcerecordid><originalsourceid>FETCH-epo_espacenet_RU2442441C13</originalsourceid><addsrcrecordid>eNrjZFBz9QvydPZwdVHwCvV0dlUI9wzxUHD0C_H0j_B0AdIKrm5urs4hPAysaYk5xam8UJqbQcHNNcTZQze1ID8-tbggMTk1L7UkPijUyMQEiAydDY2JUAIAdcEjJQ</addsrcrecordid><sourcetype>Open Access Repository</sourcetype><iscdi>true</iscdi><recordtype>patent</recordtype></control><display><type>patent</type><title>ENRICHED JUICE WITH ANTIOXIDANT EFFECT</title><source>esp@cenet</source><creator>SAVVATEEVA LJUDMILA JUR'EVNA ; KHLAPOV EVGENIJ VIKTOROVICH ; ZARUBIN ALEKSEJ FEDOROVICH ; EREMIN SERGEJ MIKHAJLOVICH ; MOROZOV MIKHAIL ALEKSANDROVICH ; KLIMENKO SERGEJ VIKTOROVICH</creator><creatorcontrib>SAVVATEEVA LJUDMILA JUR'EVNA ; KHLAPOV EVGENIJ VIKTOROVICH ; ZARUBIN ALEKSEJ FEDOROVICH ; EREMIN SERGEJ MIKHAJLOVICH ; MOROZOV MIKHAIL ALEKSANDROVICH ; KLIMENKO SERGEJ VIKTOROVICH</creatorcontrib><description>FIELD: food industry. ^ SUBSTANCE: invention can be used to prepare natural unclarified juices from fruits and berries by direct expression, enriched with hydroalcoholic infusion of medical plants. Components of the enriched juice have the next ratio of mass. %: direct expression friut and berry juice 86-96, hydroalcoholic infusion of dry common nettle leaves 0.060-0.100, hydroalcoholic infusion of dry couch grass roots 0.045-0.075, hydroalcoholic infusion of dry pericarpium and walnut leaves 0.15-0.025, sugar - the rest. ^ EFFECT: invention allows increasing juice antioxidant activity and preventive properties, ensuring bactericidal properties of the product. ^ 1 dwg, 1 tbl, 15 ex Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления натуральных неосветленных соков, полученных из плодов и ягод прямого отжима, обогащенных водно-спиртовыми настоями лекарственных растений. Компоненты, содержащиеся в обогащенном соке, находятся при следующем соотношении, мас.%: плодово-ягодный сок прямого отжима 86-96, водно-спиртовый настой из сухих листьев крапивы двудомной 0,060-0,100, водно-спиртовый настой из сухих корневищ пырея ползучего 0,045-0,075, водно-спиртовый настой из сухих околоплодника и листьев грецкого ореха 0,015-0,025, сахар - остальное. Изобретение позволяет повысить антиоксидантную активность и профилактические свойства сока, обеспечить продукт бактерицидными свойствами. 1 з.п. ф-лы, 1 табл.</description><language>eng ; rus</language><subject>FOODS OR FOODSTUFFS ; FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J ; HUMAN NECESSITIES ; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL ; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT ; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES</subject><creationdate>2012</creationdate><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><linktohtml>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&date=20120220&DB=EPODOC&CC=RU&NR=2442441C1$$EHTML$$P50$$Gepo$$Hfree_for_read</linktohtml><link.rule.ids>230,308,777,882,25545,76296</link.rule.ids><linktorsrc>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&date=20120220&DB=EPODOC&CC=RU&NR=2442441C1$$EView_record_in_European_Patent_Office$$FView_record_in_$$GEuropean_Patent_Office$$Hfree_for_read</linktorsrc></links><search><creatorcontrib>SAVVATEEVA LJUDMILA JUR'EVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>KHLAPOV EVGENIJ VIKTOROVICH</creatorcontrib><creatorcontrib>ZARUBIN ALEKSEJ FEDOROVICH</creatorcontrib><creatorcontrib>EREMIN SERGEJ MIKHAJLOVICH</creatorcontrib><creatorcontrib>MOROZOV MIKHAIL ALEKSANDROVICH</creatorcontrib><creatorcontrib>KLIMENKO SERGEJ VIKTOROVICH</creatorcontrib><title>ENRICHED JUICE WITH ANTIOXIDANT EFFECT</title><description>FIELD: food industry. ^ SUBSTANCE: invention can be used to prepare natural unclarified juices from fruits and berries by direct expression, enriched with hydroalcoholic infusion of medical plants. Components of the enriched juice have the next ratio of mass. %: direct expression friut and berry juice 86-96, hydroalcoholic infusion of dry common nettle leaves 0.060-0.100, hydroalcoholic infusion of dry couch grass roots 0.045-0.075, hydroalcoholic infusion of dry pericarpium and walnut leaves 0.15-0.025, sugar - the rest. ^ EFFECT: invention allows increasing juice antioxidant activity and preventive properties, ensuring bactericidal properties of the product. ^ 1 dwg, 1 tbl, 15 ex Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления натуральных неосветленных соков, полученных из плодов и ягод прямого отжима, обогащенных водно-спиртовыми настоями лекарственных растений. Компоненты, содержащиеся в обогащенном соке, находятся при следующем соотношении, мас.%: плодово-ягодный сок прямого отжима 86-96, водно-спиртовый настой из сухих листьев крапивы двудомной 0,060-0,100, водно-спиртовый настой из сухих корневищ пырея ползучего 0,045-0,075, водно-спиртовый настой из сухих околоплодника и листьев грецкого ореха 0,015-0,025, сахар - остальное. Изобретение позволяет повысить антиоксидантную активность и профилактические свойства сока, обеспечить продукт бактерицидными свойствами. 1 з.п. ф-лы, 1 табл.</description><subject>FOODS OR FOODSTUFFS</subject><subject>FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J</subject><subject>HUMAN NECESSITIES</subject><subject>PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL</subject><subject>THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT</subject><subject>THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES</subject><fulltext>true</fulltext><rsrctype>patent</rsrctype><creationdate>2012</creationdate><recordtype>patent</recordtype><sourceid>EVB</sourceid><recordid>eNrjZFBz9QvydPZwdVHwCvV0dlUI9wzxUHD0C_H0j_B0AdIKrm5urs4hPAysaYk5xam8UJqbQcHNNcTZQze1ID8-tbggMTk1L7UkPijUyMQEiAydDY2JUAIAdcEjJQ</recordid><startdate>20120220</startdate><enddate>20120220</enddate><creator>SAVVATEEVA LJUDMILA JUR'EVNA</creator><creator>KHLAPOV EVGENIJ VIKTOROVICH</creator><creator>ZARUBIN ALEKSEJ FEDOROVICH</creator><creator>EREMIN SERGEJ MIKHAJLOVICH</creator><creator>MOROZOV MIKHAIL ALEKSANDROVICH</creator><creator>KLIMENKO SERGEJ VIKTOROVICH</creator><scope>EVB</scope></search><sort><creationdate>20120220</creationdate><title>ENRICHED JUICE WITH ANTIOXIDANT EFFECT</title><author>SAVVATEEVA LJUDMILA JUR'EVNA ; KHLAPOV EVGENIJ VIKTOROVICH ; ZARUBIN ALEKSEJ FEDOROVICH ; EREMIN SERGEJ MIKHAJLOVICH ; MOROZOV MIKHAIL ALEKSANDROVICH ; KLIMENKO SERGEJ VIKTOROVICH</author></sort><facets><frbrtype>5</frbrtype><frbrgroupid>cdi_FETCH-epo_espacenet_RU2442441C13</frbrgroupid><rsrctype>patents</rsrctype><prefilter>patents</prefilter><language>eng ; rus</language><creationdate>2012</creationdate><topic>FOODS OR FOODSTUFFS</topic><topic>FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J</topic><topic>HUMAN NECESSITIES</topic><topic>PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL</topic><topic>THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT</topic><topic>THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES</topic><toplevel>online_resources</toplevel><creatorcontrib>SAVVATEEVA LJUDMILA JUR'EVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>KHLAPOV EVGENIJ VIKTOROVICH</creatorcontrib><creatorcontrib>ZARUBIN ALEKSEJ FEDOROVICH</creatorcontrib><creatorcontrib>EREMIN SERGEJ MIKHAJLOVICH</creatorcontrib><creatorcontrib>MOROZOV MIKHAIL ALEKSANDROVICH</creatorcontrib><creatorcontrib>KLIMENKO SERGEJ VIKTOROVICH</creatorcontrib><collection>esp@cenet</collection></facets><delivery><delcategory>Remote Search Resource</delcategory><fulltext>fulltext_linktorsrc</fulltext></delivery><addata><au>SAVVATEEVA LJUDMILA JUR'EVNA</au><au>KHLAPOV EVGENIJ VIKTOROVICH</au><au>ZARUBIN ALEKSEJ FEDOROVICH</au><au>EREMIN SERGEJ MIKHAJLOVICH</au><au>MOROZOV MIKHAIL ALEKSANDROVICH</au><au>KLIMENKO SERGEJ VIKTOROVICH</au><format>patent</format><genre>patent</genre><ristype>GEN</ristype><title>ENRICHED JUICE WITH ANTIOXIDANT EFFECT</title><date>2012-02-20</date><risdate>2012</risdate><abstract>FIELD: food industry. ^ SUBSTANCE: invention can be used to prepare natural unclarified juices from fruits and berries by direct expression, enriched with hydroalcoholic infusion of medical plants. Components of the enriched juice have the next ratio of mass. %: direct expression friut and berry juice 86-96, hydroalcoholic infusion of dry common nettle leaves 0.060-0.100, hydroalcoholic infusion of dry couch grass roots 0.045-0.075, hydroalcoholic infusion of dry pericarpium and walnut leaves 0.15-0.025, sugar - the rest. ^ EFFECT: invention allows increasing juice antioxidant activity and preventive properties, ensuring bactericidal properties of the product. ^ 1 dwg, 1 tbl, 15 ex Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления натуральных неосветленных соков, полученных из плодов и ягод прямого отжима, обогащенных водно-спиртовыми настоями лекарственных растений. Компоненты, содержащиеся в обогащенном соке, находятся при следующем соотношении, мас.%: плодово-ягодный сок прямого отжима 86-96, водно-спиртовый настой из сухих листьев крапивы двудомной 0,060-0,100, водно-спиртовый настой из сухих корневищ пырея ползучего 0,045-0,075, водно-спиртовый настой из сухих околоплодника и листьев грецкого ореха 0,015-0,025, сахар - остальное. Изобретение позволяет повысить антиоксидантную активность и профилактические свойства сока, обеспечить продукт бактерицидными свойствами. 1 з.п. ф-лы, 1 табл.</abstract><oa>free_for_read</oa></addata></record>
fulltext	fulltext_linktorsrc
identifier
ispartof
issn
language	eng ; rus
recordid	cdi_epo_espacenet_RU2442441C1
source	esp@cenet
subjects	FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
title	ENRICHED JUICE WITH ANTIOXIDANT EFFECT
url	https://sfx.bib-bvb.de/sfx_tum?ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info:ofi/enc:UTF-8&ctx_tim=2025-01-20T23%3A29%3A55IST&url_ver=Z39.88-2004&url_ctx_fmt=infofi/fmt:kev:mtx:ctx&rfr_id=info:sid/primo.exlibrisgroup.com:primo3-Article-epo_EVB&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:patent&rft.genre=patent&rft.au=SAVVATEEVA%20LJUDMILA%20JUR'EVNA&rft.date=2012-02-20&rft_id=info:doi/&rft_dat=%3Cepo_EVB%3ERU2442441C1%3C/epo_EVB%3E%3Curl%3E%3C/url%3E&disable_directlink=true&sfx.directlink=off&sfx.report_link=0&rft_id=info:oai/&rft_id=info:pmid/&rfr_iscdi=true