OLEIC TYPE SUNFLOWER SEED IDENTIFICATION METHOD

FIELD: food industry. ^ SUBSTANCE: method envisages selection of ten sunflower seeds, measurement of each seed thickness (T) and calculation of average seed thickness (Taverage) value. Sunflower seeds are classified as belonging to the oleic type if the average seed thickness (Taverage) value varies...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	KORNENA ELENA PAVLOVNA, SHAZZO ASKHAD ASLANOVICH, MKHITAR'JANTS GEORGIJ ARAMOVICH, SHABANOVA IRINA ALEKSANDROVNA, MKHITAR'JANTS LJUBOV' ALEKSEEVNA, PECHERITSA MARIJA ALEKSEEVNA
Format:	Patent
Sprache:	eng ; rus
Schlagworte:	INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIRCHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES MEASURING PHYSICS TESTING
Online-Zugang:	Volltext bestellen
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Zusammenfassung:	FIELD: food industry. ^ SUBSTANCE: method envisages selection of ten sunflower seeds, measurement of each seed thickness (T) and calculation of average seed thickness (Taverage) value. Sunflower seeds are classified as belonging to the oleic type if the average seed thickness (Taverage) value varies within the range from 3.40 mm to 4.50 mm. ^ EFFECT: invention enables seed identification method simplification and prompt separation of an oleic type seeds batch free from impurities. ^ 3 ex Изобретение относится к масложировой промышленности. Способ предусматривает отбор проб семян подсолнечника в количестве десяти штук, измерение толщины (Т) каждой штуки семян и расчет величины среднего значения толщины семян (Тср.). При этом семена подсолнечника относятся к олеиновому типу, если величина среднего значения толщины (Тср.) семян находится в интервале от 3,40 мм до 4,50 мм. Изобретение позволяет упростить способ идентификации семян, а также оперативно выделить чистую партию семян олеинового типа.