METHOD OF PRODUCING IRON-CONTAINING SUCCINYLATED CASEIN

FIELD: chemistry. ^ SUBSTANCE: method of producing iron-containing succinylated casein involves the following steps: a) reaction of casein with at least one succinylation agent to form an aqueous suspension of succinylated casein, where step (a) involves the following steps: (a1) suspension of casei...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: KLOTTS JURGEN DR, RAJM SHTEFAN DR, GEJSSER PETER DR, FILIPP EHRIK DR, MJULLER KHANS-MARTIN DR
Format: Patent
Sprache:eng ; rus
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