METHOD OF MONATIN PRODUCTION
FIELD: chemistry. ^ SUBSTANCE: present invention refers to method of producing optically active monatin of identical configurations in positions 2 and 4 to be applied as sweetener. Isomerisation procedure implies that monatin of different configurations in positions 2 and 4 is isomerised in 2-nd pos...
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Patent |
| Sprache: | eng ; rus |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Volltext bestellen |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| container_end_page | |
|---|---|
| container_issue | |
| container_start_page | |
| container_title | |
| container_volume | |
| creator | MORI KENITI TAKEMOTO TADASI |
| description | FIELD: chemistry. ^ SUBSTANCE: present invention refers to method of producing optically active monatin of identical configurations in positions 2 and 4 to be applied as sweetener. Isomerisation procedure implies that monatin of different configurations in positions 2 and 4 is isomerised in 2-nd position with aldehyde added in mixed solvent of water and organic solvent with pH 4 to 11. It is accompanied with simultaneous crystallisation of monatine with identical configurations in 2-position and 4-position. ^ EFFECT: development of effective method of producing optically active monatin isomers. ^ 12 cl, 13 ex
Настоящее изобретение относится к способу получения оптически активного монатина с одинаковыми конфигурациями в положении 2 и 4, который может быть применен в качестве подсластителя. Способ изомеризации состоит в том, что монатин, имеющий разные конфигурации в положении 2 и 4, подвергают изомеризации во 2-м положении монатина в присутствии альдегида в смешанном растворителе из воды и органического растворителя при рН от 4 до 11 с одновременной кристаллизацией монатина, конфигурации в 2-положении и 4-положении которого идентичны друг другу. Технический результат - разработка эффективного способа получения оптически активных изомеров монатина. 7 н. и 5 з.п. ф-лы. |
| format | Patent |
| fullrecord | <record><control><sourceid>epo_EVB</sourceid><recordid>TN_cdi_epo_espacenet_RU2351587C2</recordid><sourceformat>XML</sourceformat><sourcesystem>PC</sourcesystem><sourcerecordid>RU2351587C2</sourcerecordid><originalsourceid>FETCH-epo_espacenet_RU2351587C23</originalsourceid><addsrcrecordid>eNrjZJDxdQ3x8HdR8HdT8PX3cwzx9FMICPJ3CXUO8fT342FgTUvMKU7lhdLcDApuriHOHrqpBfnxqcUFicmpeakl8UGhRsamhqYW5s5GxkQoAQA8FiCm</addsrcrecordid><sourcetype>Open Access Repository</sourcetype><iscdi>true</iscdi><recordtype>patent</recordtype></control><display><type>patent</type><title>METHOD OF MONATIN PRODUCTION</title><source>esp@cenet</source><creator>MORI KENITI ; TAKEMOTO TADASI</creator><creatorcontrib>MORI KENITI ; TAKEMOTO TADASI</creatorcontrib><description>FIELD: chemistry. ^ SUBSTANCE: present invention refers to method of producing optically active monatin of identical configurations in positions 2 and 4 to be applied as sweetener. Isomerisation procedure implies that monatin of different configurations in positions 2 and 4 is isomerised in 2-nd position with aldehyde added in mixed solvent of water and organic solvent with pH 4 to 11. It is accompanied with simultaneous crystallisation of monatine with identical configurations in 2-position and 4-position. ^ EFFECT: development of effective method of producing optically active monatin isomers. ^ 12 cl, 13 ex
Настоящее изобретение относится к способу получения оптически активного монатина с одинаковыми конфигурациями в положении 2 и 4, который может быть применен в качестве подсластителя. Способ изомеризации состоит в том, что монатин, имеющий разные конфигурации в положении 2 и 4, подвергают изомеризации во 2-м положении монатина в присутствии альдегида в смешанном растворителе из воды и органического растворителя при рН от 4 до 11 с одновременной кристаллизацией монатина, конфигурации в 2-положении и 4-положении которого идентичны друг другу. Технический результат - разработка эффективного способа получения оптически активных изомеров монатина. 7 н. и 5 з.п. ф-лы.</description><language>eng ; rus</language><subject>ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS ; APPARATUS THEREFOR ; CHEMISTRY ; FOODS OR FOODSTUFFS ; FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J ; GENERAL METHODS OF ORGANIC CHEMISTRY ; HETEROCYCLIC COMPOUNDS ; HUMAN NECESSITIES ; METALLURGY ; ORGANIC CHEMISTRY ; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL ; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT ; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES</subject><creationdate>2009</creationdate><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><linktohtml>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&date=20090410&DB=EPODOC&CC=RU&NR=2351587C2$$EHTML$$P50$$Gepo$$Hfree_for_read</linktohtml><link.rule.ids>230,308,776,881,25542,76290</link.rule.ids><linktorsrc>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&date=20090410&DB=EPODOC&CC=RU&NR=2351587C2$$EView_record_in_European_Patent_Office$$FView_record_in_$$GEuropean_Patent_Office$$Hfree_for_read</linktorsrc></links><search><creatorcontrib>MORI KENITI</creatorcontrib><creatorcontrib>TAKEMOTO TADASI</creatorcontrib><title>METHOD OF MONATIN PRODUCTION</title><description>FIELD: chemistry. ^ SUBSTANCE: present invention refers to method of producing optically active monatin of identical configurations in positions 2 and 4 to be applied as sweetener. Isomerisation procedure implies that monatin of different configurations in positions 2 and 4 is isomerised in 2-nd position with aldehyde added in mixed solvent of water and organic solvent with pH 4 to 11. It is accompanied with simultaneous crystallisation of monatine with identical configurations in 2-position and 4-position. ^ EFFECT: development of effective method of producing optically active monatin isomers. ^ 12 cl, 13 ex
Настоящее изобретение относится к способу получения оптически активного монатина с одинаковыми конфигурациями в положении 2 и 4, который может быть применен в качестве подсластителя. Способ изомеризации состоит в том, что монатин, имеющий разные конфигурации в положении 2 и 4, подвергают изомеризации во 2-м положении монатина в присутствии альдегида в смешанном растворителе из воды и органического растворителя при рН от 4 до 11 с одновременной кристаллизацией монатина, конфигурации в 2-положении и 4-положении которого идентичны друг другу. Технический результат - разработка эффективного способа получения оптически активных изомеров монатина. 7 н. и 5 з.п. ф-лы.</description><subject>ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS</subject><subject>APPARATUS THEREFOR</subject><subject>CHEMISTRY</subject><subject>FOODS OR FOODSTUFFS</subject><subject>FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J</subject><subject>GENERAL METHODS OF ORGANIC CHEMISTRY</subject><subject>HETEROCYCLIC COMPOUNDS</subject><subject>HUMAN NECESSITIES</subject><subject>METALLURGY</subject><subject>ORGANIC CHEMISTRY</subject><subject>PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL</subject><subject>THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT</subject><subject>THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES</subject><fulltext>true</fulltext><rsrctype>patent</rsrctype><creationdate>2009</creationdate><recordtype>patent</recordtype><sourceid>EVB</sourceid><recordid>eNrjZJDxdQ3x8HdR8HdT8PX3cwzx9FMICPJ3CXUO8fT342FgTUvMKU7lhdLcDApuriHOHrqpBfnxqcUFicmpeakl8UGhRsamhqYW5s5GxkQoAQA8FiCm</recordid><startdate>20090410</startdate><enddate>20090410</enddate><creator>MORI KENITI</creator><creator>TAKEMOTO TADASI</creator><scope>EVB</scope></search><sort><creationdate>20090410</creationdate><title>METHOD OF MONATIN PRODUCTION</title><author>MORI KENITI ; TAKEMOTO TADASI</author></sort><facets><frbrtype>5</frbrtype><frbrgroupid>cdi_FETCH-epo_espacenet_RU2351587C23</frbrgroupid><rsrctype>patents</rsrctype><prefilter>patents</prefilter><language>eng ; rus</language><creationdate>2009</creationdate><topic>ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS</topic><topic>APPARATUS THEREFOR</topic><topic>CHEMISTRY</topic><topic>FOODS OR FOODSTUFFS</topic><topic>FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J</topic><topic>GENERAL METHODS OF ORGANIC CHEMISTRY</topic><topic>HETEROCYCLIC COMPOUNDS</topic><topic>HUMAN NECESSITIES</topic><topic>METALLURGY</topic><topic>ORGANIC CHEMISTRY</topic><topic>PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL</topic><topic>THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT</topic><topic>THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES</topic><toplevel>online_resources</toplevel><creatorcontrib>MORI KENITI</creatorcontrib><creatorcontrib>TAKEMOTO TADASI</creatorcontrib><collection>esp@cenet</collection></facets><delivery><delcategory>Remote Search Resource</delcategory><fulltext>fulltext_linktorsrc</fulltext></delivery><addata><au>MORI KENITI</au><au>TAKEMOTO TADASI</au><format>patent</format><genre>patent</genre><ristype>GEN</ristype><title>METHOD OF MONATIN PRODUCTION</title><date>2009-04-10</date><risdate>2009</risdate><abstract>FIELD: chemistry. ^ SUBSTANCE: present invention refers to method of producing optically active monatin of identical configurations in positions 2 and 4 to be applied as sweetener. Isomerisation procedure implies that monatin of different configurations in positions 2 and 4 is isomerised in 2-nd position with aldehyde added in mixed solvent of water and organic solvent with pH 4 to 11. It is accompanied with simultaneous crystallisation of monatine with identical configurations in 2-position and 4-position. ^ EFFECT: development of effective method of producing optically active monatin isomers. ^ 12 cl, 13 ex
Настоящее изобретение относится к способу получения оптически активного монатина с одинаковыми конфигурациями в положении 2 и 4, который может быть применен в качестве подсластителя. Способ изомеризации состоит в том, что монатин, имеющий разные конфигурации в положении 2 и 4, подвергают изомеризации во 2-м положении монатина в присутствии альдегида в смешанном растворителе из воды и органического растворителя при рН от 4 до 11 с одновременной кристаллизацией монатина, конфигурации в 2-положении и 4-положении которого идентичны друг другу. Технический результат - разработка эффективного способа получения оптически активных изомеров монатина. 7 н. и 5 з.п. ф-лы.</abstract><oa>free_for_read</oa></addata></record> |
| fulltext | fulltext_linktorsrc |
| identifier | |
| ispartof | |
| issn | |
| language | eng ; rus |
| recordid | cdi_epo_espacenet_RU2351587C2 |
| source | esp@cenet |
| subjects | ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS APPARATUS THEREFOR CHEMISTRY FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J GENERAL METHODS OF ORGANIC CHEMISTRY HETEROCYCLIC COMPOUNDS HUMAN NECESSITIES METALLURGY ORGANIC CHEMISTRY PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES |
| title | METHOD OF MONATIN PRODUCTION |
| url | https://sfx.bib-bvb.de/sfx_tum?ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info:ofi/enc:UTF-8&ctx_tim=2025-02-01T05%3A49%3A09IST&url_ver=Z39.88-2004&url_ctx_fmt=infofi/fmt:kev:mtx:ctx&rfr_id=info:sid/primo.exlibrisgroup.com:primo3-Article-epo_EVB&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:patent&rft.genre=patent&rft.au=MORI%20KENITI&rft.date=2009-04-10&rft_id=info:doi/&rft_dat=%3Cepo_EVB%3ERU2351587C2%3C/epo_EVB%3E%3Curl%3E%3C/url%3E&disable_directlink=true&sfx.directlink=off&sfx.report_link=0&rft_id=info:oai/&rft_id=info:pmid/&rfr_iscdi=true |