PROCESS FOR ACID HYDROLYSIS OF CORN EXTRACT AND MOLASSES

Inventia se refera la un procedeu de hidroliza acida a extractului de porumb si a melasei. Solutia de extract de porumb sau melasa, în amestec cu acid clorhidric concentrat, se introduce într-o fiola pentru solutii injectabile, aerul din fiola se înlocuieste cu un curent de azot, fiola se închide la...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	GHEORGHIU CARMEN-LUIZA, ALBU MARIA, RADULESCU ELENA
Format:	Patent
Sprache:	eng ; rum
Schlagworte:	FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIRCHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES MEASURING PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS PHYSICS PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS TESTING THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS
Online-Zugang:	Volltext bestellen
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Zusammenfassung:	Inventia se refera la un procedeu de hidroliza acida a extractului de porumb si a melasei. Solutia de extract de porumb sau melasa, în amestec cu acid clorhidric concentrat, se introduce într-o fiola pentru solutii injectabile, aerul din fiola se înlocuieste cu un curent de azot, fiola se închide la flacara si se mentine pe o baie de apa la fierbere, apoi fiola se raceste, se deschide, continutul ei si o cantitate foarte mica de celita se amesteca cu apa distilata, amestecul se filtreaza, eventual se mai mentine pe o baie de apa la fierbere, avînd grija ca nivelul lichidului din vas sa nu scada sub 0,5...1 cm si, în final, solutia obtinuta eventual, se aduce la volumul de 10 ml cu apa distilata. Procedeul se realizeaza usor, într-un timp scurt cu un consum redus de energie electrica sau gaz metan si conduce la determinarea exacta a continutului de azot aminic si aminoacizi din hidrolizatele obtinute.