Method for the determination of proteins in aqueous solutions

Przedmiotem wynalazku jest sposób analitycznego oznaczania stężenia białka w roztworze wodnym poprzez wytrącanie białka w formie koloidu, który obejmuje następujące etapy a) do próbki zawierającej białko dodaje się wodny roztwór odczynnika wytrącającego będącego wielokarboksylową pochodną benzenu wybraną z tri-, tetra-, penta-, heksakarboksylowych pochodnych benzenu lub ich mieszanin, przy czym wielokarboksylowa pochodna benzenu jest wybrana z grupy obejmującej kwas 1,2,3-benzenotrikarboksylowy, kwas 1,2,4-benzenotrikarboksylowy, kwas 1,3,5-benzenotrikarboksylowy, kwas 1,2,4,5-benzenotetrakarboksylowy, kwas 1,2,3,4,5-benzenopentakarboksylowy, kwas 1,2,3,4,5,6-benzenoheksakarboksylowy, b) miesza się próbkę z odczynnikiem, i c) oznaczana się ilość wytrąconego białka poprzez pomiar rozpraszania światła, przy czym korzystnie ilość wytrąconego białka oznacza się w odniesieniu do wyznaczonego standardu. Wynalazek dotyczy również sposobu oddzielania białka poprzez wytrącenie białka z roztworu wodnego, zastosowania wielokarboksylowej pochodnej benzenu do oznaczania stężenia białka oraz zestawu do oznaczania stężenia białka w roztworach wodnych.