ATOMIZADOR CENTRIFUGO DUAL PARA CONSERVACION DE ALIMENTOS CON BAJAS TEMPERATURAS

ATOMIZADOR CENTRIFUGO DUAL PARA CONSERVACION DE ALIMENTOS CON BAJAS TEMPERATURAS

El invento se refiere a un dispositivo compuesto por dos atomizadores centrifugos, los cuales trabajaran con dos fluidos diferentes, uno con temperaturas bajas (nitrogeno liquido) y el otro a temperatura ambiente (agua liquida). Ambos atomizadores produciran rocios en formato conico que colisionaran...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: CRUZ GUTIERREZ, Cesar Raul Alan, HERRERA TRUJILLO, Carlos Silvestre, ZAPATA RAMIREZ, Gianpierre Guillermo, RAYMUNDO IBANEZ, Carlos Arturo, CHAVEZ ARIAS, Jorge Heyul, RONCEROS RIVAS, Julio Roman
Format: Patent
Sprache:spa
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Beschreibung
Zusammenfassung:El invento se refiere a un dispositivo compuesto por dos atomizadores centrifugos, los cuales trabajaran con dos fluidos diferentes, uno con temperaturas bajas (nitrogeno liquido) y el otro a temperatura ambiente (agua liquida). Ambos atomizadores produciran rocios en formato conico que colisionaran, provocando un cambio de fase brusco para el agua, pasando de estado liquido a solido, este solido particulado caera sobre la superficie de los productos comestibles, formando una capa termica sobre ellos y asi conservarlos frescos por mucho mas tiempo, sin necesidad de adquirir grandes cantidades de hielo.