PARRILLA DOBLE CONJUGADA ANTI-HUMO

Ofrece al mercado una parrilla doble conjugada anti-humo para coccion de todo tipo de carnes, hortalizas, tuberculos, verduras y cualquier otros producto. Comprende una rejilla doble conjugada y un cuerpo principal donde se sostiene en la parte superior. La rejilla doble conjugada comprende dos niveles, perfiles del primer nivel (12), que consiste en una serie de perfiles angulares dispuestos paralelamente y separados con la arista hacia abajo, y perfiles del segundo nivel (13) ubicado en la parte superior del primer nivel que consiste en una serie de perfiles angulares dispuestos paralelamente y separados con arista en la parte superior, de tal forma que los perfiles de ambos niveles se encuentran de manera conjugada, comprendiendo ademas entre el primer y segundo nivel al menos un perfil de union (14) de forma tal que se constituye en un solo cuerpo rigido, esta disposicion evita que las gradas o liquidos que se producen durante la coccion de los productos caigan sobre la brasa, evitando que se genere humo producto de la combustion, obteniendose los productos libre de sustancia daninas para la salud. La rejilla doble conjugada se coloca sobre un cuerpo principal de forma paralelepipedo en cuya base contiene agujeros cubierta por una tapa circular que permite regular el ingreso de aire y por la parte superior una tapa de apertura regulable por medio de topes regulables. Permitiendo salir mayor o menor cantidad de aire caliente, logrando de esta manera el calor en la rejilla doble conjugada