PROCESO PARA LA PREPARACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO

UN PROCESO PARA MOLDEAR UNA OBLEA CONSISTE EN LOS SIGUIENTES PASOS. A) SUAVIZAR LA OBLEA UTILIZANDO RADIACION INFRARROJA, B) MOLDEAR LA OBLEA SUAVIZADA EN LA FORMA DESEADA. C) ENFRIAR LA OBLEA. A process for shaping a wafer comprising the steps of (a) softening the wafer by using infra-red radiation...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	JOHANNES KRIEG, RONALD REGINALD BIGGS
Format:	Patent
Sprache:	spa
Schlagworte:	BAKERY PRODUCTS BAKING CHEWING GUM COCOA COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE CONFECTIONERY EDIBLE DOUGHS FOODS OR FOODSTUFFS HUMAN NECESSITIES ICE-CREAM PREPARATION THEREOF PRESERVATION THEREOF SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BYADDITION OF MATERIALS
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Beschreibung
Zusammenfassung:	UN PROCESO PARA MOLDEAR UNA OBLEA CONSISTE EN LOS SIGUIENTES PASOS. A) SUAVIZAR LA OBLEA UTILIZANDO RADIACION INFRARROJA, B) MOLDEAR LA OBLEA SUAVIZADA EN LA FORMA DESEADA. C) ENFRIAR LA OBLEA. A process for shaping a wafer comprising the steps of (a) softening the wafer by using infra-red radiation, (b) shaping the softened wafer into a desired form, and (c) cooling the shaped wafer.